तराजू से: विएनरवुर्स्ट ओलेव्निक (100ग्राम रिगेल)

सूअर का सॉसेज, बारीक कटा हुआ, धूम्रपान किया हुआ, भाप में पकाया हुआ। प्राकृतिक आंत में सॉसेज, लगभग 12 – 14 सेमी के टुकड़ों में काटा हुआ। बार की सतह साफ, सूखी। समरूप संरचना, अनुमत हवा के छिद्र 2 मिमी तक, भराव में चारों ओर कोई रंग परिवर्तन नहीं, ठोस स्थिरता। बार का रंग भूरे-सुनहरे जैसा, भराव गुलाबी। स्वाद और गंध धूम्रपान किए हुए, उबले हुए सूअर के सॉसेज के लिए विशिष्ट, मध्यम नमकीन, काफी तीखा। प्रयुक्त मसालों का स्पष्ट स्वाद और गंध, अप्रिय स्वाद और गंध जो बासी या अन्य विदेशी सामग्री की ओर संकेत करती है।

उत्पाद पैरामीटर
प्रकार सॉसेज
मांस का प्रकार सूअर का मांस
वजन के अनुसार प्रकार
निर्माण विधि भाप में पकाया हुआ, धूम्रपान किया हुआ
स्थायित्व वर्ग अस्थिर
छंटाई स्तर बारीक कटा हुआ
सामग्री सामग्री: सूअर का मांस 62%, पानी, सूअर की चर्बी, संशोधित स्टार्च, सोया प्रोटीन, नमक, ग्लूटेन मुक्त गेहूं फाइबर, अम्ल नियंत्रक: E261, E326, E262, E331; स्थिरीकरणकर्ता: E450, ग्लूकोज, एंटीऑक्सिडेंट: E301, स्वाद बढ़ाने वाला: E621, मसाले (सेलरी सहित), सुगंध (धुआं सुगंध सहित), इमल्सीफायर: E471, E472c; संरक्षक: E250। खाद्य आवरण - सूअर की आंत।
मूल देश/पोलैंड में निर्मित
पैकेजिंग आयाम (चौड़ाई x ऊंचाई x गहराई) 30 x 17 x 43 सेमी
इकाई का सकल वजन 2 किग्रा
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 2 - 8 °C
सकल वजन 2 किग्रा
उपभोक्ता पैकेज की संख्या 5 टुकड़े
परिवर्तनीय उत्पाद वजन हाँ
पैलेट की एक परत में पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या 6 पैकेज। उदाहरण के लिए (DU)
KN कोड 1601 00 99
अनुमानित वजन 1.8 - 2.2 किग्रा
पैलेट की ऊंचाई 1.68 मीटर
पैलेट की पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या: 54 पैकेज। उदाहरण के लिए (DU)
पैलेट पर परतों की संख्या 9 परतें (परत)

एलर्जेन
ग्लूटेन युक्त अनाज हो सकता है
लुपिन और उससे बने उत्पाद नहीं
मेवे नहीं
सेलरी और उससे बने उत्पाद हाँ
शेलफिश और उससे बने उत्पाद नहीं
सोयाबीन और उत्पाद व्युत्पन्न हाँ
तिल के बीज और व्युत्पन्न नहीं
दूध और व्युत्पन्न (लैक्टोज सहित) हो सकता है
मोलस्क और व्युत्पन्न नहीं
अंडे और व्युत्पन्न हो सकते हैं
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
मछली और व्युत्पन्न नहीं
सरसों और व्युत्पन्न हो सकते हैं

भंडारण
भंडारण विधि: फ्रिज में रखें

पोषण मूल्य
मूल इकाई ग्राम/100 ग्राम
वसा सामग्री (सामान्य) प्रति घोषित इकाई (ग्राम) 23 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट सामग्री प्रति घोषित इकाई (ग्राम) 3.4 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट सामग्री (शुगर) प्रति घोषित इकाई (ग्राम) 0.7 ग्राम
नमक सामग्री (सामान्य) प्रति घोषित इकाई (ग्राम या मिलीलीटर) 1.7 ग्राम
प्रोटीन सामग्री (सामान्य) प्रति घोषित इकाई (ग्राम) 11 ग्राम
सेवा आकार 100 ग्राम
ऊर्जा मूल्य kcal (ऊर्जा) प्रति घोषित इकाई 267 kcal/100g

अतिरिक्त सामग्री जानकारी
अखाद्य आवरण हाँ