तराजू से: ग्रुइयरे स्विस टेमर चीज़ (लगभग 250 ग्राम का एक टुकड़ा)

मूल स्विस हार्ड चीज़ जिसमें हल्का पीला, सख्त लेकिन कुरकुरा फलन होता है जिसमें विरले मटर के आकार की आंखें होती हैं। इसका स्वाद हल्का मसालेदार होता है; विशिष्ट गंध। यह कई व्यंजनों में एक उत्कृष्ट सामग्री है, जिसमें पारंपरिक स्विस फोंड्यू व्यंजन भी शामिल है। इसे कच्चे गाय के दूध से बनाया जाता है। इसमें 49% वसा होता है। इन स्म

उत्पाद पैरामीटर
दूध का प्रकार गाय
चीज़ का प्रकार हार्ड चीज़
चीज़ का प्रकार स्विस
चीज़ का प्रकार ग्रुइयरे
आकार ब्लॉक
सामग्री कच्चा दूध, लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया कल्चर, लैब, नमक।
वसा सामग्री अन्य
मूल देश/निर्मित स्विट्ज़रलैंड
उपभोक्ता पैकेज की संख्या 240 टुकड़े
पैकेजिंग आयाम (चौड़ाई x ऊंचाई x गहराई) 8 x 10 x 24 सेमी
PDO - प्रमाणपत्र या गुणवत्ता प्रमाणपत्र संख्या Oic-gruaff_0218-20954
PDO - प्रमाणपत्र की वैधता तिथि 2022-04-30
PDO - संरक्षित मूल नामांकन 1
सकल वजन 2.61 किग्रा
सकल इकाई वजन 2.61 किग्रा
KN कोड 0406 90 15
उपभोक्ता पैकेजिंग का प्रकार फॉइल
परिवर्तनीय उत्पाद हाँ
भंडारण तापमान न्यूनतम - अधिकतम 2 - 8 °C
पैलेट पर परतों की संख्या 5 परतें (परत)
अनुमानित वजन 2.5 - 2.7 किग्रा
पैलेट पर पहली पंक्ति में पैकेजों की संख्या 8 पैक। उदाहरण के लिए। (DU)
पैलेट की ऊंचाई 1.19 मी
पैलेट पर पहली पंक्ति में पैक की संख्या 40 ऑप। उदाहरण के लिए। (DU)
पैलेट पर अधिकतम परतों की संख्या 5 परतें (परत)

एलर्जेंस
गेहूं और गेहूं उत्पाद नहीं
मेवे नहीं
मूंगफली (मूंगफली) और उससे बने उत्पाद नहीं
मछली और उससे बने उत्पाद नहीं
अजमोद और उससे बने उत्पाद नहीं
शेलफिश और उससे बने उत्पाद नहीं
ग्लूटेन युक्त अनाज नहीं
सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स नहीं
सरसों और उससे बने उत्पाद नहीं
अंडे और उससे बने उत्पाद नहीं
लुपिन और उससे बने उत्पाद नहीं
मोलस्क और उससे बने उत्पाद नहीं
दूध और उससे बने उत्पाद (लैक्टोज सहित) हाँ
तिल के बीज और उससे बने उत्पाद नहीं
पेकान नट्स और पेकान नट उत्पाद नहीं
जौ और जौ उत्पाद नहीं
मेवे, मैकाडामिया और पाइन नट उत्पाद मैकाडामिया नहीं
पारानट और पारानट उत्पाद नहीं
पाइन नट्स और पाइन नट उत्पाद नहीं
काजू और काजू उत्पाद नहीं
राई और राई उत्पाद नहीं
सोया और उससे बने उत्पाद नहीं
बादाम और बादाम उत्पाद नहीं
पिस्ता और पिस्ता उत्पाद नहीं
अखरोट और उससे बने उत्पाद नहीं
जई और जई उत्पाद नहीं
हेज़लनट और उससे बने उत्पाद हेज़लनट नहीं

भंडारण
भंडारण विधि ठंडा

पोषण मूल्य
प्रोटीन सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई में (ग्राम) 27 ग्राम
वसा सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई में (ग्राम) 32 ग्राम
मूल इकाई ग्राम/100 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट सामग्री (शुगर) घोषित इकाई में (ग्राम) 0 ग्राम
ऊर्जा मूल्य kcal (ऊर्जा) घोषित इकाई में 400 kcal/100g
पोर्टियन आकार 100 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट सामग्री घोषित इकाई में (ग्राम) 1 ग्राम
नमक सामग्री (सामान्य) घोषित इकाई में (ग्राम या मिलीलीटर) 1.4 ग्राम
अन्य सामग्री विवरण
टॉरिन शामिल नहीं
संरक्षक शामिल नहीं
मिठास के लिए विशिष्ट जानकारी नहीं
स्वाद बढ़ाने वाले शामिल नहीं
फॉस्फेट शामिल नहीं
कैफीन शामिल नहीं
रंग शामिल नहीं
फाइटोस्टेरोल, फाइटोस्टेरिन एस्टर, फाइटोस्टेनोल या फाइटोस्टेनोल एस्टर युक्त खाद्य पदार्थ नहीं
सल्फाइट्स शामिल नहीं
लिकरिस शामिल नहीं
किनिन शामिल नहीं
एंटीऑक्सिडेंट शामिल नहीं