अप्फेलस्सिग नेचुरट्रूब बायो 750 मिली - VÖLKEL

विवरण
- इसमें पॉलीफेनोल और विटामिन ई की बड़ी मात्रा होती है
- ग्लूकोज की सांद्रता को कम करता है
- इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं
- कॉस्मेटिक्स में इसे कीटाणुशोधन और सफाई के लिए उपयोग किया जाता है

सेब का सिरका एक उत्पाद है जो शराब के सिरके के किण्वन के दौरान बनाया जाता है। इसका उपयोग प्राचीन काल से किया जाता रहा है। यह सिरका एम्बर रंग का और धुंधला होता है। एक चम्मच में केवल 3 कैलोरी होती हैं। इसे मांसाहारी व्यंजनों, सलाद, सॉस और कॉकटेल में मिलाकर उपयोग किया जा सकता है। खाद्य पदार्थों के रूप में यह एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है, जो खाद्य पदार्थों के खराब होने को रोकता है और बैक्टीरिया के विकास को रोकता है।
यह उत्पाद विटामिन ई का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो एक एंटीऑक्सिडेंट है। इसका अर्थ है कि यह शरीर में मुक्त कणों की मात्रा को कम करता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, परिसंचरण प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है और शरीर की सफाई में मदद मिलती है। इसके संघटक में मौजूद पॉलीफेनोल भी एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं, अर्थात् वे एंटीऑक्सिडेंट हैं। यह शरीर के लिए बहुत अच्छा समर्थन है और इसे पर्यावरण के हानिकारक बाहरी कारकों से बेहतर तरीके से निपटने में सक्षम बनाता है, जिनका हम सामना करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी धीमा करते हैं।
सेब का सिरका रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है। सिरके का नियमित सेवन कोशिका संवेदनशीलता बढ़ा सकता है, जो ग्लूकोज स्तर में उतार-चढ़ाव को रोक सकता है। यह इसके जीवाणुरोधी गुणों के कारण होता है।
बाहरी प्रयोग में, यह मुख्य रूप से सफाई और कीटाणुशोधन के लिए कॉस्मेटिक्स में उपयोग किया जाता है। यह सार्वजनिक स्थानों पर मिलने वाली वायरल नाखून समस्याओं से लड़ने में मदद करता है। यह पट्टी बांधने और अन्य कान की समस्याओं में भी सहायक है। यह किशोरावस्था की त्वचा की समस्याओं और रंग परिवर्तन को भी सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है।

रोचक तथ्य
सेब का सिरका घर पर बनाया जा सकता है। इसके लिए हमें 1 किलोग्राम खट्टे सेब, 1 लीटर पानी और लगभग 5 चम्मच शहद की आवश्यकता होती है। सेबों को धोना चाहिए और बीज निकालने चाहिए। सेबों पर पानी डालें और शहद मिलाएं ताकि वे सतह से बाहर न निकलें। जिस बर्तन में हम सिरका बना रहे हैं, उसे कपड़े से ढककर सुरक्षा के लिए बांध दें। कटोरे को 4 सप्ताह के लिए एक गर्म स्थान पर रखें और समय-समय पर तरल को हिलाएं। इस दौरान किण्वन प्रक्रिया होती है, जब प्रतिक्रिया पूरी हो जाती है, तो सतह पर झाग नहीं बनता। इसका मतलब है कि सिरका तैयार है। इसके बाद इसे बोतलों में भरकर ठंडे स्थान पर रखना चाहिए। घर का बना सिरका जांचना चाहिए, क्योंकि फफूंदी लगने का खतरा होता है – जैसे ही आप इसे देखें, इसे खाना बंद कर देना चाहिए।

सामग्री
प्राकृतिक सेब का सिरका, दबाए गए सेब के रस* से*, बिना छाना हुआ (* नियंत्रित जैविक खेती से)

जैव उत्पाद: हाँ
उत्पाद लैक्टोज़ मुक्त: हाँ
उत्पाद शाकाहारी: हाँ
उत्पाद शाकाहारी (वीगन): हाँ
उत्पाद बिना चीनी: हाँ

अनुशंसित भंडारण शर्तें
कमरे के तापमान पर संग्रहित करें।