एसेरोलापाउडर 250ग - VIVIO

Acerola पोलिश बाजार में अपेक्षाकृत हाल ही में परिचित हुई है। इसके बावजूद, यह स्वास्थ्य और पोषण विशेषज्ञों के बीच लगातार बढ़ती रुचि जगाती है। यह पौधा Malpigi परिवार के फलों में से एक है। इसकी गहरे लाल रंग के कारण, Acerola को अक्सर बारबाडोस चेरी या अनार सितारा कहा जाता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में यह पौधा दक्षिण, मध्य अमेरिका और उत्तरी अमेरिका के कुछ हिस्सों में पाया जाता है। इसके अलावा, इसे उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले अन्य देशों में भी व्यापक रूप से उगाया जाता है (जैसे मडागास्कर) । Acerola एक छोटा, फैलने वाला झाड़ी है जिसमें सदाबहार पत्ते होते हैं। आमतौर पर इसकी ऊंचाई 2 या यहां तक कि 3 मीटर तक होती है और इसकी शाखाएं अत्यंत लचीली होती हैं। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि इस पौधे का एकमात्र उपयोगी हिस्सा इसका फल है। इसका आकार और रंग शायद परिचित चेरी की याद दिलाता है। Acerola फल लाल रंग के, हल्के चपटा पत्थर वाले फल होते हैं जिनका व्यास 1 से 3 सेंटीमीटर होता है। ये साफ़ फल का गूदा और अत्यंत तीखा, खट्टा स्वाद प्रदान करते हैं। हालांकि हम Acerola फलों को कच्चा भी खा सकते हैं, लेकिन इन्हें आमतौर पर जैम, रस या पाउडर के रूप में पाया जाता है।
महत्वपूर्ण बात यह है कि यह पौधा विटामिन C का उत्कृष्ट स्रोत है। इस फल के प्रति ग्राम में हम 1677 मिलीग्राम तक विटामिन प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, बारबाडोस चेरी फलों में मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट और कैरोटिनोइड्स (जिसमें बीटा-कैरोटीन शामिल है) होते हैं। इसके अतिरिक्त, Acerola प्रोविटामिन A और आवश्यक अमीनो एसिड का भी उत्कृष्ट स्रोत है, जिनमें हम अलग कर सकते हैं: एलानिन, प्रोलिन, सेरिन और एस्पारागिनिक एसिड। पोलिश दुकानों में Acerola फल आमतौर पर एक सुविधाजनक पाउडर के रूप में उपलब्ध होते हैं, जो संतुलित आहार के लिए एक उत्कृष्ट पूरक के रूप में उपयुक्त है।

सामग्री
Acerola गुलाबी पाउडर, माल्टोडेक्सट्रिन, विटामिन C।

उत्पाद का पोषण मूल्य प्रति 100 ग्राम
ऊर्जा मूल्य - 1674 kJ / 395 kcal
वसा - 0 ग्राम
- जिसमें संतृप्त वसा शामिल है - 0 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट - 87 ग्राम
- जिसमें शक्कर शामिल है - 31 ग्राम
प्रोटीन - 7.6 ग्राम
नमक - 0.045

शुद्ध वजन: 250 ग्राम

उपयोग
अपनी उच्च एंटीऑक्सिडेंट क्षमता के कारण, Acerola फल न केवल फार्मास्यूटिकल उद्योग में बल्कि कॉस्मेटिक्स में भी उपयोग किए जाते हैं। इसलिए ये फल एंटी-रिंकल क्रीम और मास्क के साथ-साथ पोषण देने वाले बॉडी लोशन और हेयर कंडीशनर में पाए जाते हैं। यह भी जानना महत्वपूर्ण है कि बारबाडोस चेरी के सूजनरोधी गुणों के कारण इसे मुँहासे प्रवण त्वचा के लिए तैयारियों में उपयोग किया गया।
इसके बावजूद, Acerola का उपयोग रसोई में भी किया गया। आप ताजे फलों का उपयोग आसानी से जैम, रस और घर के बने टिंचर बनाने के लिए कर सकते हैं। इसके अलावा, हम Acerola पाउडर को स्वस्थ फल कॉकटेल और ताज़ा करने वाले सोर्बेट में भी डाल सकते हैं।
¾ चम्मच Acerola अर्क को गुनगुने पानी, फल या सब्जी के रस, योगर्ट, कॉकटेल में घोलना चाहिए।
दिन के दौरान सेवन के लिए अनुशंसित मात्रा से अधिक न लें। एक आहार पूरक को विविध आहार के विकल्प के रूप में उपयोग नहीं किया जा सकता। संतुलित और विविध आहार और स्वस्थ जीवनशैली पर ध्यान देना अनुशंसित है।

अनुशंसित भंडारण शर्तें
ठंडा और सूखा स्थान पर संग्रहित करें।