FARINE DE SARRASIN BIOLOGIQUE (MATIÈRE PREMIÈRE) (25 kg)

INGRÉDIENTS

Farine complète de sarrasin* 100% (*issu de l'agriculture biologique certifiée)

DESCRIPTION

La farine de sarrasin biologique provient de la mouture intégrale de grains entiers de sarrasin non torréfié. Recommandé pour la pâte à crêpes, les pâtes, les boulettes, les tartes. Parfait également pour le pain d'hiver noir en combinaison avec d'autres farines.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g

Valeur énergétique - 1623 kJ / 384 kcal

matières grasses - 3,1 g

Acides gras - 0,7 g

Glucides - 71 g

y compris le sucre - 2,6 g

Protéine - 13g

Sel - 0,03 g

INFORMATIONS SUR LES ALLERGIES

Le produit peut contenir des céréales contenant du gluten.

STOCKAGE RECOMMANDÉ
Conserver au frais et au sec