Miel de sarrasin crémeux 650g SPÉCIAL RAYURES

Le miel de sarrasin se reconnaît surtout à son arôme épicé et légèrement brûlant. Un vrai délice pour les gourmets. Indispensable en accompagnement du pain d'épices et de la bière chaude. Le miel de sarrasin crémeux est nettement plus clair que le miel qui coule et a une couleur de thé foncé. Son parfum est associé aux minuscules fleurs blanches et roses dont il est issu. Quelques mots sur le fouettage du miel Le fouettage est un processus dans lequel le miel conserve toutes ses propriétés naturelles bénéfiques pour la santé tout en restant doux, en s'étalant bien et en ne cristallisant pas en une masse dure-dure. Le processus lui-même consiste à mélanger et à aérer avec un appareil spécial pendant plusieurs jours à exactement la même température que dans la ruche (34 degrés Celsius). Ainsi, le miel conserve toutes ses propriétés naturelles.

Propriétés : Utilisé à la fois pour le traitement et la prévention des maladies cardiovasculaires, notamment celles liées à l'athérosclérose.Très riche en vitamine C, fer, magnésium et protéines. Il se caractérise par une activité antibiotique élevée aide à lutter contre les fractures osseuses a un effet nettoyant sur le foie augmente le taux d'hémoglobine dans le sang en cas d'utilisation régulière renforce les processus de renouvellement de l'organisme