Sokeriruokomelassi on paksua, tummaa siirappia, jonka makeus on 40 % tavalliseen sokeriin verrattuna. Se sisältää runsaasti mineraaleja, mukaan lukien kaliumia, joka tukee oikeaa lihasjäntevyyttä ja toimii natriumantagonistina, sekä ei-hemirautaa (kasviperäistä), joka vastaa hapen kuljetuksesta lihaskudoksessa. Melassi on myös rikas foolihapon, niasiinin, pantoteenihapon, koliinin sekä...

AINEKSET paahdettu tattari * 100 % (* luomuviljelystä) KUVAUS Paahdettua luomutattaria käytetään useimmiten aterian ainesosana yhdessä vihanneksien tai muhennosten kanssa sekä lisukkeena keittoihin, muhennoksiin ja piirakoihin. VALMISTUSOHJE Puuroa ei tarvitse keittää, vain kaada kiehuvaa vettä suhteessa 1:1, peitä ja anna hautua noin 7 minuuttia....

AINEET Kastanjajauho * 100% (* luomutuotantoaine) KUVAUS Luomukastanjajauho valmistetaan jauhamalla kuivattuja syötäviä kastanjoja. Se sekoittuu erittäin hyvin muihin jauhoihin. Se antaa ruoille ainutlaatuisen maun. Suositellaan leivän, kakkujen, pannukakkujen ja pastan leivontaan. RAVINTOARVOT 100 g:ssa Energia - 1541 kJ / 365 kcal Rasva - 3,7...

AINEKSET Kukkahunaja * (100%) ( * Ainesosa valvotusta luomuviljelystä ) KUVAUS Monikukkanektarihunaja. HUOMAUTUKSET Hunajan kiteytyminen on luonnollinen prosessi eikä muuta sen ominaisuuksia. RAVINTOARVO 100 g KOHTI Energiapitoisuus: 1416 kJ / 333 kcal Rasva: 0 g josta tyydyttyneet rasvat: 0 g Hiilihydraatit: 83 g josta...

Valmistaja - Nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

AINEKSET Hirssi * 100 % (* luomutuotanto). KUVAUS Luomuhirssi kuoritusta hirssistä. Täydellinen aamiaiseen kuivattujen hedelmien kanssa. Kuivana versiona sitä voidaan tarjota höyrytettyjen vihannesten ja tuoreiden yrttien kanssa. VALMISTUSOHJE Keitä huuhteltu suurimo suolavedessä suhteessa 1:3 (1 osa suurimoa 3 osaan vettä) miedolla lämmöllä noin 20...

AINESOSAT Pyöreä valkoinen luomuriisi 100% KUVAUS Pyöreä valkoinen luomuriisi erottuu hienolla maullaan ja ainutlaatuisella aromillaan. Täydellinen risottoon, sushiin ja salaatteihin. VALMISTUSTAPA aiemmin huuhdellun riisin kanssa suhteessa 1:2 (1 annos riisiä 2 annosta vettä) miedolla lämmöllä noin 25 minuuttia RAVINTOARVO 100 g KOHTI Energia-arvo -...

Valmistajan nimi ja osoite: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO

AINEOSAT Kookosjauhe * 100 % (* luomutuotanto) KUVAUS Luomukookosjauhe valmistetaan jauhamalla kookospähkinänlihaa. Sille on ominaista voimakas kookostuoksu ja herkullinen, makea maku. Suositellaan leivontaan, jälkiruokiin, cocktaileihin, mysliin, hedelmäsalaatteihin ja jogurttien sekaan. RAVINTOARVOT 100 g KOHTA Energia - 1907 kJ / 454 kcal Rasva - 18...

AINEOSAT kuorittuja auringonkukansiemeniä * 100 % (* sertifioitu luomuainesosa) KUVAUS Luomuauringonkukansiemenet sopivat täydellisesti itsenäiseksi välipalaksi tai lisäksi salaateihin, jälkiruokiin, keittoihin ja leivonnaisiin. RAVINTOARVOT 100 g KOHTAAN Energia - 2458 kJ / 594 kcal Rasva - 49 g, sisältää tyydyttyneitä rasvahappoja - 5,7 g Hiilihydraatit...

AINEKSET 100 % arrowjuurta ruo'osta* (* sertifioitu luonnonmukainen ainesosa) KUVAUS Arrowjuuri on hyvä sideaine, jota voidaan käyttää monien ruokalajien valmistukseen ja sakeuttamiseen: kirkkaat keitot ja kastikkeet, vanukkaat, keksit, hyytelöt, jäätelöt ja lasten leivonnaiset. Gluteenittomassa ruokavaliossa se sopii erinomaisesti sakeuttamisaineeseen ja myös gluteenijauhojen korvikkeena. RAVINTOARVOT...

Omenaviinietikka, neste, joka valmistetaan omenaviinin etikkahappokäymisellä ja jolla on tunnusomainen tuoksu ja maku, on poikkeuksellisen terveellinen mauste ja välttämätön ainesosa monissa ruoissa sekä luonnollinen säilöntäaine. Sen värinä on meripihkan sävy, ja se on rikas aminohapoissa, entsyymeissä, pektiineissä ja polyfenolisissa yhdisteissä. Omenaviinietikka voi parantaa ruoansulatusta...

KUVAUS Tamari-kastike sopii erinomaisesti pitkäaikaiseen kypsennukseen korkeamman proteiinipitoisuutensa ja keskittyneemmän makunsa ansiosta. Se tekee jäljellä olevista AINEKSISTA ruokalajin maku pehmeämpi. Perinteistä tamaria käytetään parantamaan hautautuneen lihan, keittojen, nuudelien, paahdetun vihanneksen, kastikkeiden ja maustekurkkujen makua. Erinomainen yhdistelmä etikan tai riisiviinin, inkiväärin, valkosipulin, sinapin ja pippurin...

AINEKSET Extra virgin oliiviöljy (* (* luonnonmukaisesti viljelty ainesosa). KUVAUS Oliivit kerätään kauden lopussa saadakseen mieto, makea, mantelimainen aromi. Se korostaa ruoan makua lempeästi ja hienovaraisesti. Täydellinen Caprese-, lehtisalaatti- tai kurkkusalaattiin. HUOMAUTUKSET Öljyä voidaan kuumentaa - kestävä korkeissa lämpötiloissa. RAVINTOARVOT 100 ml:SSA Energia-arvo -...

AINEKSET Luomupopcorn (maissinjyvät) 100 % VALMISTUSOHJE Maissin paistamiseksi kuumennetaan kasviöljy (paistamiseen) kattilassa, lisätään muutama maissin jyvä, peitetään kannella. Popcorn on syötäväksi valmis, kun tunnusomainen "paukkuminen" on lakannut. Kun olet valmis, voit kaada sulatettua voita ja suolata. Se maistuu parhaimmalta lämpimänä heti paistamisen jälkeen. RAVINTOARVOT...

Mehu on valmis välittömään käyttöön. Erinomainen lisuke salaateihin, kalaan, äyriäisiin, lihaan sekä kylmiin ja kuumiin juomiin. Valmistettu vain luomukasvisista sitruunoista ilman keinotekoisia lisäaineita tai väriaineita. AINEOSAT Sitruunamehu* (* luonnonmukaisesta viljelystä). Nettopaino: 20kg RAVINTOARVOT 100 ml KOHTAAN Energia-arvo: 120 kJ / 28 kcal Rasva: 0,1...

AINESOSAT Luomumungopapu 100 %. KUVAUS Luomumungopapu on yksi arvokkaimmista papulajeista. Se on erittäin ravitseva ja maistuu erinomaisesti vihannesten ja puuron kanssa sekä lisukkeena keitoissa tai salaateissa. VALMISTUS Pavut, jotka on liotettu ja huuhdeltu muutaman tunnin ajan, tulisi keittää noin 45 minuuttia tuoreessa, suolaamattomassa vedessä....

Luomukidneypavut (munuaisen muotoiset) ovat palkokasveja. Pavun nimi tulee siemenen munuaisen muodosta. Ne ovat erinomainen ravintokuitujen ja kasviproteiinien lähde. Suositellaan keittoihin ja pataruokiin, kuten chili con carneen, sekä ainesosaksi salaateissa, sekä kuumana että kylmänä, ja sekoitettuna tahnoiksi ja pasteijoiksi. AINEKSET Kidneypavut * 100 % (*...

AINESOSAT Kikherneet * 100 % (* ainesosa valvotusta luomuviljelystä). KUVAUS Luomukikherne sopii täydellisesti kaikenlaisiin levitteisiin oliiviöljyn ja tuoreiden yrttien kanssa sekä keittoihin, pataruokiin, kastikkeisiin ja salaatteihin. VALMISTUS Ennen vähintään 12 tuntia liotetut ja huuhdellut kikherneet tulisi keittää tuoreessa, suolaamattomassa vedessä noin 60 minuuttia. Kikherneet...

AINEET Auringonkukkaöljyä * (* luomutuotanto). KUVAUS Deodorisoitua luomuauringonkukkaöljyä. Sopii ruoanlaittoon ja paistamiseen. RAVINTOARVOT 100 g:SSA Energia-arvo (kJ / kcal) - 3762 / 900 Rasva - 100 g joista tyydyttyneitä rasvahappoja - 17 g Hiilihydraatit - 0 g joista sokereita - 0 g Proteiini -...