إكسيليت فنلندا 500 جرام - فيفيو

إكسيليتول هو مادة طبيعية تُستخدم بشكل متزايد كبديل للسكر الأبيض. ينتمي مثل السوربيتول والمانيتول إلى مجموعة البوليولات (الكربوهيدرات منخفضة الكربوهيدرات). من المهم أن سكر البتولا له أيضًا مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيًا. هذا يعني أنه لا يرفع مستوى السكر في الدم فجأة. لذلك، غالبًا ما يوجد في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو السمنة أو مقاومة الأنسولين. يشبه إكسيليتول في مظهره السكر التقليدي. طعمه أيضًا مشابه، لكن له لمسة خفيفة من النعناع. يُوجد هذا المنتج غالبًا في شكل بلورات بيضاء صغيرة، مغلقة في كيس بوزن 250 أو 500 أو 1000 جرام. ومع ذلك، يُستخدم إكسيليتول أيضًا في صناعة العلكة وحلوى تنشيط النفس وحتى معجون الأسنان.
إكسيليتول هو مكون من أصل طبيعي. يوجد بشكل رئيسي في لحاء شجرة البتولا الفنلندية، والذي يُستخرج منه في أغلب الأحيان. ومع ذلك، يوجد هذا المكون أيضًا في بعض الفواكه. على سبيل المثال في الفراولة والخوخ والتوت والعنب البري والكمثرى. بكميات صغيرة، يوجد أيضًا في الذرة والفطر. ومن المثير للاهتمام أن جسم الإنسان ينتج أيضًا إكسيليتول، ولكن بكميات ضئيلة جدًا.

المكونات
إكسيليتول (فنلندا).

NETTOGEWICHT: 500 g

طريقة الاستخدام
يمكن لـ إكسيليتول أن يحل بنجاح محل السكر الأبيض في المطبخ.
مثالي لتحلية المشروبات والحلويات، وكذلك للخبز بجميع أنواعه وتحضير المربى، لأنه مقاوم لدرجات الحرارة العالية.
يُحفظ في مكان جاف، في عبوات محكمة الإغلاق.
يُنصح باستخدام ما يصل إلى 15 جرامًا من إكسيليتول يوميًا (حوالي 3 ملاعق صغيرة).

توصيات التخزين
يُحفظ في مكان بارد وجاف.