الوصف
x -يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة 40٪ من السكر
-1 غرام يحتوي على 2.4 سعرة حرارية
-مؤشر إكسيليتول الجلايسيمي هو 8 فقط
-يخفض درجة الحموضة في تجويف الفم
-يحسن امتصاص الكالسيوم في الجسم
إكسيليتول هو عادة سكر البتولا، ولكن يمكن أيضًا الحصول عليه من منتجات نباتية أخرى. وهو مشتق من إكسيليتوز، وهو كحول متعدد الهيدروكسيل أو سكر. يحفز هيكله المستقبلات المسؤولة عن الطعم الحلو على اللسان.
يوجد طبيعيًا في التوت والفراولة والخوخ وحتى القرنبيط. زايليتول الفنلندي مستخلص من خشب البتولا. مصطلح زايليتول نفسه قد يشير إلى فواكه وخضروات أخرى. عادةً ما يُصنع من الذرة. حسب المنتج المستخلص منه، تختلف طرق الاستخراج. يُنتج من البتولا عن طريق التخمر بواسطة البكتيريا والخميرة. في المقابل، يُصنع من الذرة عن طريق تحلل الكتلة الحيوية.
يوجد زايليتول غالبًا في العلكة والحلوى. يُستخدم بشكل متزايد كبديل للسكر في النسخ الصحية من الحلويات والكعك. مثالي لتحلية القهوة والشاي والعصائر والحلويات والآيس كريم. وهو مقاوم للحرارة، لذا يمكننا بسهولة استبدال السكر بزايليتول في الوصفات.
وجود زايليتول في العلكة ليس صدفة. عند استهلاكه، لا يتخمر مع البكتيريا وبالتالي لا تنتج أحماض تؤثر سلبًا على مينا الأسنان. كما أنه يخفض درجة الحموضة في الفم ويزيد إنتاج اللعاب، مما يؤثر إيجابًا على صحة أسناننا. زايليتول أيضًا يسهل امتصاص الكالسيوم، لذا يُنصح بإدراجه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من نقص. لكن له عيبًا، فالإفراط في تناوله قد يؤدي إلى تأثير ملين، لذا يُفضل التحكم في الكمية المستهلكة يوميًا. زايليتول الذي يشبه السكر في المظهر وحتى في الحلاوة، يختلف عنه بشكل رئيسي في المحتوى الحراري. قيمته الطاقوية أقل بكثير، تصل إلى 40%. 1 غرام يعادل فقط 2.4 سعرة حرارية. مؤشره الجلايسيمي هو 8 فقط، مقارنة بالسكروز التقليدي الذي مؤشره 70 والجلوكوز 100. وبالتالي، لا يرفع زايليتول مستوى السكر في الدم بقوة مثل السكر التقليدي. لذا فهو بديل ممتاز للسكر للأشخاص الذين يجب عليهم تجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع ولا يرغبون في التخلي عن تحلية القهوة أو الشاي أو الوجبات الخفيفة والحلويات.
فوائد
قادر جسمنا على إنتاج زايليتول ذاتيًا، وهذا يحدث في عملية الأيض أثناء الهضم.
باستبدال السكر في الوصفات بزايليتول، يمكننا إضافة نفس الكمية مثل السكر التقليدي نظرًا لأن حلاوته متشابهة.
يُدرج في الأغذية تحت الرمز E967.
المكونات
100% زايليتول
القيمة الغذائية لكل 100 غ
قيمة طاقوية: 1004,16 كيلوجول / 240 سعرة حرارية
دهون: 0 غ
منها دهون مشبعة: 0 غ
كربوهيدرات: 100 غ
منها سكر: 0 غ
بروتين: 0 غ
ملح: 0 غ
ظروف التخزين الموصى بها
يُخزن في مكان جاف في درجة حرارة أقل من 25 درجة مئوية.
قائمة أسعار الشحن (الشحن البري)
x🚚 Schnelle und zuverlässige Lieferung – national und international per Land- oder Expressluftversand 📦
In unseren internationalen Versandpreislisten für Land- und Expressluftversand ✅, die viele Länder und Währungen abdecken, finden Sie:
- Verfügbare Schwellenwerte für kostenlosen Versand 🎁
- Geschätzte Lieferzeiten für Land- und Luftversand (Express) 📆
- Versandkosten in EUR, USD, CHF, GBP und vielen weiteren Währungen 💱
- Informationen zu Versanddienstleistern wie DHL, UPS, FedEx 🚛
📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@biolaboratorium.com
* Lieferzeiten und Schwellenwerte für kostenlosen Versand werden standardmäßig auf der Produktseite und im Warenkorb für Deutschland (Landversand) angezeigt.
* Alle Preise sind in der entsprechenden Landeswährung angegeben und basieren auf dem aktuellen Wechselkurs.
🚚 Versandpreisliste (Landversand)
| Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
|---|
| Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
| Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
- يؤدي اختيار تحديد إلى تحديث كامل للصفحة.
تسوق المظهر
اختر الخيارات
