ثمرة العرعر برايمات 15 جرام

بريمات-واخولدر هو بهار سلافي نموذجي، يمنحك في المطبخ عبقًا رائعًا من الغابة ويمكنك أيضًا الاستمتاع بطعم حلو، مر، وحار. لتحقيق مثل هذا التأثير، يمكننا إضافة حبات الفاكهة الكاملة أو المطحونة إلى المخللات، المشويات، بيغوس، وجميع أنواع أطباق الخضار. كما أنه مناسب تمامًا كبهار لتحسين نكهة المشروبات الكحولية. البهار الحقيقي لشجيرة الواخولدر هو ما يسمى بالمخاريط (ثلاث أوراق عضلية تحيط بالبذور)، والتي تسمى عادةً التوت الأزرق. فترة النضج سنتان، في البداية تكون خضراء قليلاً، ثم تتحول إلى اللون الأزرق الفاتح، وأخيرًا تصبح زرقاء بحرية. الأناناس هو أحد التوابل القليلة في المنطقة المعتدلة التي يمكن حصادها من البرية. في بولندا، تم استخدام ثمار الواخولدر في الطب الشعبي، حيث ساعدت في عسر الهضم وأمراض الكلى ومشاكل الجلد. حاليًا، يتم استخدامه في الغالب لأغراض الطهي.

معلمات المنتج
النوع بهارات موحدة
نوع البهار واخولدر
بلد المنشأ/مصنوع في ألبانيا
الاستخدام تعطي توت الواخولدر رائحة مميزة للجن وفودكا الصيد. كما تستخدم لنكهة البيرة والمشروبات الروحية الأخرى. تضاف الفواكه المطحونة إلى خل الأعشاب، لحم الطرائد، ولحوم الطيور البرية، لأنها تساعد في هضم اللحوم الدهنية. ذات نكهة خفيفة، مع طعم مر قليلاً، تناسب جيدًا المشويات، الخضار المطهوة على البخار، السلطات، الفطائر، بيغوس، مخلل الملفوف، وكذلك لتتبيل الأسماك واللحوم المصنعة.
المكونات توت الواخولدر، قد يحتوي المنتج بأكمله على: الغلوتين، البيض، الصويا، الحليب (بما في ذلك اللاكتوز)، الكرفس، الخردل، والسمسم، المستخدمة في المنشأة.
درجة حرارة التخزين الحد الأدنى - الحد الأقصى 5 - 25 °C
بلد المنشأ/مصنوع في ألبانيا
الوزن الإجمالي للوحدة 0.02 كجم قد يحتوي المنتج بأكمله على: الغلوتين، البيض، الصويا، الحليب (بما في ذلك اللاكتوز)، الكرفس، الخردل، والسمسم، المستخدمة في المنشأة.
رمز KN 0909 61 00

مسببات الحساسية
القشريات ومنتجاتها لا
الحبوب المحتوية على الغلوتين نعم
ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات لا
بذور السمسم ومنتجاتها نعم
فول الصويا ومنتجاتها نعم
الكرفس ومنتجاتها نعم
الترمس ومنتجاتها لا
البيض ومنتجاتها نعم
الرخويات ومنتجاتها لا
الخردل ومنتجاتها نعم
المكسرات لا
الأسماك ومنتجاتها لا

التخزين
طريقة التخزين: يحفظ في درجة حرارة الغرفة

القيمة الغذائية
حجم الحصة 100غ
الوحدة الأساسية غ/100غ