Sushireis 1000g TARGROCH

أرز السوشي 1000 جم Targroch

الوصف

- أرز مستدير الحبة
- مثالي لتحضير السوشي
- مصدر للبروتين والألياف الغذائية

السوشي هو أحد الأطباق الأكثر تميزاً وشعبية في المطبخ الياباني. يتكون من أرز مطبوخ متبل بالخل مع إضافة البيض، السمك، الخضروات، الفطر، المأكولات البحرية وأعشاب النوري.
لتحضير السوشي بشكل صحيح، من الضروري أولاً اختيار الأرز المناسب. الأرز المستخدم في تحضير هذا الطبق الياباني العالمي الشهير يختلف قليلاً عن الأرز التقليدي المسلوق. حبات أرز السوشي عادة ما تكون قصيرة الحبة، بطول حوالي 5 مم وشكل مستدير قليلاً. بسبب ارتفاع محتوى الأميلوبكتين، تلتصق الحبات قليلاً بعد الطهي، مما يسهل تحضير السوشي.

المكونات

أرز السوشي

القيمة الغذائية للمنتج في 100 جم (%RWS*):
القيمة الطاقية - 1547 كيلوجول / 370 كيلوكالوري (18%)
الدهون - 0.6 جم (1%)
- منها دهون مشبعة - 0.2 جم (1%)
الكربوهيدرات - 81.7 جم (30%)
- منها سكريات - 0.2 جم (1%)
الألياف الغذائية - 2.8 جم
بروتين - 6.8 جم (14%)
ملح ** - 0 جم (0%)
قد توجد اختلافات طبيعية.
** محتوى الملح يعود فقط إلى وجود الأملاح الطبيعية.
* NRV - قيم المدخول المرجعي للبالغ العادي (8400 كيلوجول / 2000 سعرة حرارية).

الوزن الصافي: 1000 جم

طريقة التحضير
1. اشطف الأرز عدة مرات بالماء البارد حتى يصبح الماء المتدفق غير عكر.
2. صب الماء البارد على الأرز بنسبة 1:1 أو 1:1.2 (أرز:ماء)، لا تضيف الملح!
3. اترك القدر يرتاح لمدة 10 دقائق.
4. أغلق الوعاء بإحكام بغطاء، ثم ارفع الحرارة حتى يغلي.
5. قلل الحرارة واطه لمدة 10 دقائق تقريبًا دون رفع الغطاء.
6. أزله عن النار واتركه مغطى لمدة 10-15 دقيقة. لا ترفع الغطاء!
7. ضع الأرز الساخن في وعاء واسع غير معدني،
8. أضف الأرز واخلطه باستخدام ملعقة خشبية - بقوة ولكن بحذر حتى لا تنكسر الحبوب.
9. برد الأرز مثلاً عن طريق نشره ليصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم قم بتغطيته بقطعة قماش قطنية رطبة حتى لا تجف الحبوب.

معلومات عن المواد المسببة للحساسية
يتم تعبئة النبات أيضًا في منشأة تتعامل مع: السمسم، اللوز، منتجات تحتوي على الغلوتين، أنواع مختلفة من المكسرات. على الرغم من كل الجهود، لا يمكن استبعاد وجود هذه المواد الخام في المنتج بنسبة 100٪.

ظروف التخزين الموصى بها
يجب تخزينه في مكان جاف وبارد في وعاء مغلق بإحكام.