بذور شيا المريمية الإسبانية 250 جرام TARGROCH

DESCRIPTION

- هذا مصدر رائع للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة
- محتوى عالي من الألياف - 26 جم لكل 100 جم من المنتج
- محتوى عالي من البروتين
- يحتوي على فيتامين E والبوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والزنك والنحاس والمنغنيز
- سهل التحضير ويشعرك بالشبع
- المنتج خفيف الوزن ومثالي للسفر

تُسمى بذور الشيا بذور الشيا. كان القصعين أحد المكونات الرئيسية في النظام الغذائي للأزتيك. يُزرع القصعين الإسباني، النبات الذي تُستخرج منه بذوره القيمة، في مناطق المكسيك وغواتيمالا. تحتوي ثمرة القصعين في جرابها على بذور. تأتي هذه البذور بثلاثة ألوان: رمادي، وأبيض، وأسود.
تحتوي بذور الشيا على ما يصل إلى 35٪ دهون، معظمها دهون غير مشبعة متعددة. الأحماض الدهنية الموجودة فيها هي ألفا لينولينيك، وبالميتيك، ولينوليك، وأوليك. بفضلها، تؤثر بشكل إيجابي على الذاكرة والتركيز. 25٪ أخرى من التركيبة تتكون من البروتينات. هذه البروتينات ليست غلوتين، لذا يمكن تناول هذه البذور من قبل الأشخاص الذين استبعدوا الغلوتين من نظامهم الغذائي. تحتوي على أحماض أمينية مثل الأرجينين، وحمض الجلوتاميك، وحمض الأسبارتيك. لهذا السبب، يمكن أن تؤثر بشكل إيجابي على تحسين المناعة. كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف تبلغ حوالي 26 جرامًا لكل 100 جرام من المنتج، مما يسرع عملية التمثيل الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي على توكوفيرولات، أي فيتامين E، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، أي أنه يحارب الجذور الحرة في أجسامنا. وبذلك يعزز مناعتنا. تشمل المعادن البوتاسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والزنك، والحديد، والنحاس، والمنغنيز. بفضل كل هذه المعادن، تعتبر الشيا مكملاً رائعًا لنظامنا الغذائي، حيث تؤثر على تعزيز الكالسيوم في العظام، وتحسين جودة النوم والتركيز، وتؤثر بشكل إيجابي على عمل عضلاتنا.
يمكن تناول بذور القصعين الإسباني نيئة أو بعد نقعها في الماء أو حليب البقر أو الحليب النباتي. بعد صب السائل عليها، تبدأ في التضخم وتشكل بعد بضع ساعات من الراحة حلوى مميزة. توفر هذه الوجبة شعورًا سريعًا بالشبع يدوم طويلاً. ومع ذلك، يجدر التحكم في الكمية المتناولة خلال اليوم، وذلك أساسًا بسبب المحتوى العالي من الألياف، حيث أن الاستهلاك الزائد قد يقلل من امتصاص المعادن وقد يؤدي حتى إلى زيادة حركة الأمعاء.

حقائق مثيرة للاهتمام
كلمة "تشيا" بلغة الناهواتل تعني "زيتي".
في كل 100 غرام، تحتوي على كالسيوم أكثر (حتى 631 ملغ) من الحليب وأحماض أوميغا-3 الدهنية أكثر من سمك السلمون الأطلسي. كما أنها تمثل بديلاً مثالياً لمكملات البروتين في النظام الغذائي للنباتيين والنباتيين الصرف.
طريقة التحضير للحلوى: أضف حوالي 8 ملاعق كبيرة من الماء لكل ملعقة كبيرة من الشيا. اخلط البذور مع الماء (أو أي سائل آخر) عدة مرات في أول 30 دقيقة لتذويبها. ثم اتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل، بعد هذه المدة تنتشر البذور بشكل متساوٍ في السائل وتشكل الحلوى المميزة.

المكونات

100% بذور الشيا.

طريقة الاستخدام
يمكنك إضافة بذور الشيا الكاملة أو المطحونة إلى الجرانولا، الزبادي، السلطات، والمعجنات.

الجرعة اليومية الموصى بها
يوصى بتناوله بانتظام، مع تذكر أن الاستهلاك اليومي يجب ألا يتجاوز 15 جرامًا (حوالي ملعقة صغيرة).

معلومات عن المواد المسببة للحساسية
النبات أيضًا يحوي: السمسم، اللوز، منتجات تحتوي على ثاني أكسيد الكبريت SO₂، منتجات تحتوي على الغلوتين، أنواع مختلفة من المكسرات. على الرغم من كل الجهود، لا يمكن استبعاد هذه المواد الخام بنسبة 100%.

التخزين
يجب تخزينه جافًا ومحكم الإغلاق، وضع العبوة في مكان مغلق.