بيكربونات الصوديوم. مسحوق الخبز 1 كجم بيوموس

مسحوق الخبز، بيكربونات الصوديوم BIOMUS

المعلومات التقنية عن الكواشف الكيميائية:

• الصيغة الكيميائية: NaHCO₃
• رقم CAS: 144-55-8
• رقم EC: 205-633-8
• النوع: نقي بدون عوامل فصل
• النقاوة: 99.5% نقي

أمثلة على التطبيقات المهنية في مختلف القطاعات:

• صناعة الأغذية - عامل تخمير: يستخدم بيكربونات الصوديوم في صناعة الأغذية كعامل تخمير. فهو يضمن انتفاخ العجين والخلطات بإطلاق ثاني أكسيد الكربون عند التسخين. يستخدم في منتجات مثل الكعك والخبز والبسكويت والكعك الصغير.
• صناعة المشروبات - مكون في مساحيق المشروبات الفوارة والمشروبات المنعشة: في صناعة المشروبات، يستخدم بيكربونات الصوديوم كمكون في مساحيق المشروبات الفوارة وبعض المشروبات المنعشة. فهو يخلق الفوران ويحسن الطعم.
• الصناعة الصيدلانية - مضادات الحموضة ومادة مضافة للأدوية: في الصناعة الصيدلانية، يستخدم بيكربونات الصوديوم كمضاد للحموضة لتحييد حمض المعدة وكعنصر في الأقراص الفوارة. كما يعمل كمحافظ للرقم الهيدروجيني في تركيبات الأدوية المختلفة.
• صناعة المنظفات - منظف متعدد الأغراض: يستخدم بيكربونات الصوديوم في صناعة المنظفات كمادة كاشطة خفيفة ومنظف متعدد الأغراض. فهو يساعد على إزالة الأوساخ والبقع دون إتلاف الأسطح، ويستخدم في منظفات المنزل ومعاجين الأسنان ومزيلات العرق.
• الصناعة الكيميائية - محافظ للرقم الهيدروجيني وعامل معادلة: في الصناعة الكيميائية، يعمل بيكربونات الصوديوم كمحافظ للرقم الهيدروجيني وعامل معادلة في العمليات الكيميائية المختلفة. يستخدم لتنظيم الرقم الهيدروجيني في التفاعلات الكيميائية وفي معالجة المياه.
• صناعة مستحضرات التجميل - مكون في منتجات التجميل: في صناعة مستحضرات التجميل، يستخدم بيكربونات الصوديوم في منتجات مثل إضافات الاستحمام ومقشرات البشرة ومزيلات العرق. فهو يساعد على تحييد الروائح وتهدئة البشرة.

ظروف التخزين الموصى بها:

1. يُخزن في غرفة جيدة التهوية وجافة.
2. يُخزن بعيداً عن الرطوبة والمواد سريعة الاشتعال.
3. تجنب ملامسة النار أو الشرر أو مصادر الاشتعال الأخرى.
4. يُخزن في العبوة الأصلية أو في حاويات مُوسومة بشكل مناسب لتجنب الاستهلاك العرضي.
5. يُحمى من ضوء الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة.

يجب تخزين بيكربونات الصوديوم في غرفة جيدة التهوية وجافة، بعيداً عن الرطوبة والمواد سريعة الاشتعال. يجب تجنب ملامسة النار أو الشرر أو مصادر الاشتعال الأخرى. يجب تخزين المنتج في العبوة الأصلية أو في حاويات مُوسومة بشكل مناسب لتجنب الاستهلاك العرضي. كما يجب حمايته من ضوء الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة. يجب أن تحتوي العبوة على علامات وملصقات مناسبة للتحذير من المخاطر والتعامل مع المنتج في حالة التعرض.