
الخشخاش هو نبتتنا المحلية البولندية. تنمو بشكل طبيعي في جميع أنحاء أوروبا، في المروج والحقول والحدائق. للأغراض الطهوية، تُستخدم ثمار هذه الزهرة غير العادية - بذور صغيرة محفوظة في كيس مميز. حاليًا، الخشخاش الأزرق هو الأكثر شيوعًا. بينما يُستخدم الخشخاش الأبيض في صنع كعك القديس مارتين التقليدي وغيره من المخبوزات الحلوة.
كما استُخدم الخشخاش في الطب الشعبي لسنوات عديدة. كان الأفيون المستخرج من هذه النبتة يُستخدم سابقًا في صنع مهدئات ومسكنات قوية. بالطبع، يختلف الخشخاش الأزرق المستخدم في الطهي في تركيبه عن الخشخاش الطبي ولا يحتوي على مواد إدمانية قوية بنفس الدرجة.
يُعد الخشخاش الأزرق كنزًا حقيقيًا من العناصر الغذائية القيمة. تحتوي 100 غ من بذور الخشخاش على أكثر من 40 غ من الدهون، معظمها دهون غير مشبعة. وفقًا للبيانات الجدولية، تحتوي هذه البذور على أكثر من 25 غ من أحماض أوميغا 6 الدهنية. وهي تنتمي إلى الأحماض الدهنية الأساسية التي ثبت أن لها تأثيرًا مفيدًا على جسم الإنسان.
يُستخدم الخشخاش الأزرق بشكل رئيسي كمادة مضافة للمخبوزات. يمكن استخدامه كطبقة علوية، خاصةً للخبز. وفي الكعك الحلو والكرواسون، يُستخدم للحشو السميك المعطر.
يمكن استخدام الخشخاش الأزرق بطرق غير تقليدية أيضًا. فهو مناسب كإضافة مغذية للكوكتيلات والعصيدة. يمكن أن يكون مكونًا في ألواح الحبوب الكاملة المنزلية والبسكويت. ومن الجدير بالذكر أيضًا إمكانية استخدام البذور لصنع مقشر منزلي.
إضافات
خشخاش أزرق.
القيمة الغذائية للمنتج في 100 غ
القيمة الطاقوية - 2513 كيلوجول / 606 كيلوكالوري
دهون - 42.9 غ
- بما فيها الأحماض الدهنية المشبعة - 5.5 غ
كربوهيدرات - 24.7 غ
- منها سكر - 1.4 غ
ألياف - 20.5 غ
بروتين - 20.1 غ
ملح - 0.02 غ
الوزن الصافي : 1000 غ
ظروف التخزين الموصى بها
يُحفظ في مكان بارد وجاف.
🚚 Schnelle und zuverlässige Lieferung – national und international per Land- oder Expressluftversand 📦
In unseren internationalen Versandpreislisten für Land- und Expressluftversand ✅, die viele Länder und Währungen abdecken, finden Sie:
📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@biolaboratorium.com
* Lieferzeiten und Schwellenwerte für kostenlosen Versand werden standardmäßig auf der Produktseite und im Warenkorb für Deutschland (Landversand) angezeigt.
* Alle Preise sind in der entsprechenden Landeswährung angegeben und basieren auf dem aktuellen Wechselkurs.
| Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
|---|
| Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
| Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |