ماتيرو تون فورتاليزا (متة موجهة) 330 مل - بزكة ديل موندو

الوصف

المادة: طين مزجج من الداخل.
السعة: حوالي 330 مل

الميزة الرئيسية للمادة الطينية هي أنها لا تحتاج إلى عناية مفرطة. ببساطة اشطفها بالماء.
موصى به للمبتدئين ولكل من لا يملك الوقت للعناية بالقرع.
الطين يحافظ على درجة الحرارة لفترة أطول.
إنه أثقل من القرع، لذا يكون أكثر ثباتًا في اليد. لا يتعرق مثل القرع.

تحضير متة يربا
1. املأ الوعاء من 1/2 إلى 3/4 بالأعشاب.
2. غطِ فتحة الوعاء بيدك، اقلب الوعاء رأسًا على عقب وهز الوعاء بقوة عدة مرات لأعلى ولأسفل.
هذا يسمح لأصغر أجزاء المتة والغبار بالتحرك لأعلى، مما يقلل من خطر انسداد البومبييا.
3. الخطوة التالية هي تحريك المتة بحذر إلى جانب الوعاء. الترتيب الصحيح للأعشاب يمنع انسداد البومبييا بأصغر الأجزاء ويمنع دخول الغبار من خلال مدخل البومبييا.
4. ثم اسكب ببطء كمية صغيرة من الماء بدرجة حرارة الغرفة في الفراغ حتى يتم امتصاصه بالكامل من الجفاف. الماتيرو لا يزال مائلاً قليلاً، المادة الجافة ملتصقة بالجدار. الغمر بالماء البارد يهدف إلى منع فقدان القيمة الغذائية ونكهة المشروب.
5. حان الوقت لوضع البومبييا في مكان فارغ حيث لا يوجد جفاف. الآن تحتاج إلى سكب الماء الدافئ (حتى 75 درجة مئوية) بحذر في الفراغ. اسكب حتى الحافة تقريبًا واحتفظ بكمية صغيرة من المتة الجافة في الأعلى.
6. بعد إضافة الماء الدافئ، انتظر حوالي 2-3 دقائق ويكون المشروب جاهزًا للشرب.
7. عندما نفرغ الوعاء من المشروب، يمكننا إضافة الماء الدافئ حتى لا نشعر بالطعم الكافي للمشروب.

مكونات أخرى
يمكن إضافتها إلى المتة المجففة، والتي تهدف إلى تقليل المرارة (العسل، السكر أو الأعشاب: النعناع، النعناع الفلفلي، لويزة الليمون، بتلات الذرة وغيرها). يمكن استبدال السكر ببديل آخر، مثل ستيفيا، إكسيليتول أو إريثريتول.
تذكر النقاط الرئيسية، مثل:
لا نخلط الفواكه المجففة مع البومبييا، فهذا يسبب انسداد الثقوب وتكوين ما يسمى بالطين.
اسكب الماء البارد أولاً في الوعاء للحفاظ على نكهة المشروب وعناصره الغذائية لفترة أطول.
اهز الوعاء مع إغلاق فتحته بحيث تبقى أصغر عناصر المتة في الأعلى.
لصب الماء لاحقًا، استخدم الماء بحد أقصى 75 درجة مئوية