قهوة الهندباء مع مستخلص الجذر

قهوة الهندباء مع مستخلص الجذور 150 جم

تمتلك قهوة جذور الهندباء خصائص صحية ملحوظة. فهي تعزز المناعة، تنظم وتحسن وظائف الكبد. تدعم عملية الأيض وإزالة السموم من الجسم. تحسن الهضم وتخفف آلام البطن. تعزز عملية الأيض. تساعد في توفير الطاقة المفيدة. لا تحتوي قهوة جذور الهندباء على الكافيين أو المواد الحافظة. عند تحضيرها بشكل صحيح، يمكن أن تفاجئك برائحتها ومذاقها اللذيذ.

الخصائص الصحية للهندباء
تعود الخصائص الصحية للهندباء إلى المركبات الكيميائية العديدة التي تحتوي عليها. تشمل المكونات الفعالة الفينولات، التربينات، الأحماض الدهنية غير المشبعة، البروتينات والكربوهيدرات. كما تحتوي النبتة على وفرة من المعادن مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، الحديد، السيليكون والفيتامينات A، B، C وD. لهذا السبب، يتم استخدام النبتة بأكملها - بما في ذلك الأزهار والأوراق والجذور - لأغراض طبية. ومع ذلك، تتركز أعلى نسبة من هذه المكونات القيمة في الجزء تحت الأرضي من النبتة.

خصائص وقائية
مستخلصات الهندباءتحمي الكبد والقلب والكلى - بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة. فهي تمنع تكوين الجذور الحرة، أي العوامل المسؤولة عن الإجهاد التأكسدي الذي يؤدي بدوره إلى تغيرات مرضية في هذه الأعضاء. تؤثر الهندباء أيضًا على الجهاز القلبي الوعائي بطريقة أخرى: فهي تخفض مستوى ما يسمى بالكوليسترول الضار، مما يقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب التاجية.

خصائص مساعدة في إنقاص الوزن
هل تبحث عن وسائل لمحاربة الكيلوجرامات الزائدة؟ الهندباء هي نبتة تمتلك خصائص مثبتة للمساعدة في إنقاص الوزن. أظهرت الدراسات أن مستخلصاتها يمكن أن تقلل من تراكم الدهون في الخلايا الدهنية وحتى تمنع تكوين خلايا دهنية جديدة. كما أن حقيقة أن الهندباء تحفز عملية الأيض وتقلل الشهية تؤثر بلا شك على الحفاظ على الوزن.

خصائص مضادة للالتهابات، مسكنة وبروبيوتيكية
تمتلك مستخلصات الهندباء خصائص مضادة للالتهابات، وبالتالي يمكنها دعم مكافحة العدوى. بفضل احتوائها على الإينولين، تمتلك الهندباء أيضًا تأثيرًا مهدئًا وبروبيوتيكيًا.

المكونات:
100% جذور الهندباء المحمصة والمطحونة

طريقة التحضير:
لتحضير ملعقة صغيرة ممتلئة من القهوة (حوالي 6 جم)، أضف 100 مل من الماء الساخن بدرجة حرارة 90-95°م. يمكن تحضير قهوة جذور الهندباء باستخدام طرق التخمير التالية: Pour-over، التقطير، French Press، Chemex، الطريقة التقليدية (Pour-over).

موزع: P.P.H.U. Polski Mniszek Monika Brochocka، 5 شارع Gawrolińska، 08-110 Siedlce