زيت بذور اليقطين مضغوط على البارد 500 مل - VIVIO

زيت بذور اليقطين المعصور على البارد هو أحد أكثر الزيوت النباتية قيمة. يتميز بلونه الأخضر الداكن وحتى البني، وبنكهته ورائحته الفريدة قليلاً من المكسرات. على الرغم من أنه أصبح شائعًا نسبيًا في السوق الغذائية البولندية منذ وقت قصير نسبيًا، إلا أن زيت بذور اليقطين كان يُعصر بالفعل في القرن السابع عشر. هذا المنتج يأتي من منطقة ستيريا التاريخية، التي كانت تشغل أراضي النمسا وسلوفينيا الحالية.
زيت بذور اليقطين ليس فقط إضافة لذيذة للعديد من الأطباق، ولكنه قبل كل شيء كنز حقيقي من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن القيمة للصحة. ومع ذلك، يجب هنا الإشارة إلى المحتوى الكبير من الأحماض الدهنية غير المشبعة (التي نُميز بينها حمض الأوليك وحمض اللينوليك) والتوكوفيرولات والفيتوستيرولات الضرورية لعمل نظام الدورة الدموية لدينا بسلاسة. ومن الجدير بالمعرفة أيضًا أن هذا الزيت، على الرغم من كونه مصدرًا قيمًا للأحماض الدهنية، إلا أنه يتميز بنسبة غير مواتية. وهذا يعني أن زيت بذور اليقطين يحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 6 الدهنية وكمية صغيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية. لذلك، عند إدخال هذا المنتج في نظامك الغذائي، تذكر توفير إمدادات كافية من الأطعمة التي تعد مصدرًا غنيًا للأحماض الدهنية غير المشبعة من مجموعة أوميغا 3 (بما في ذلك الأسماك البحرية والمأكولات البحرية) . ومن المثير للاهتمام أن زيت بذور اليقطين يتميز أيضًا بتركيز عالٍ من الفيتامينات في تركيبه. هذا المنتج هو مصدر ممتاز لكل من فيتامينات ب وكذلك الفيتامينات أ، ج، د، هـ. المعادن الموجودة في هذا الزيت مهمة أيضًا لصحتنا. تظهر الأبحاث أنه قادر على تزويد أجسامنا بالزنك والسيلينيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والفوسفور والصوديوم.
يستخدم زيت بذور اليقطين منذ سنوات عديدة ليس فقط في مطبخنا وفي الطب الطبيعي. من المهم معرفة أنه مكون شائع في العلاجات التجميلية التي تهدف إلى تحسين حالة الشعر والجلد.

المكونات
زيت بذور اليقطين المعصور على البارد.

القيمة الغذائية للمنتج في 100 غرام
القيمة الطاقوية - 3700 كيلوجول / 900 كيلوكالوري
الدهون - 100 غرام
- بما في ذلك الأحماض الدهنية المشبعة - 19 غرام
الكربوهيدرات - 0 غرام
- بما في ذلك السكريات - 0 غرام
الألياف - 0 غرام
البروتين - 0 غرام
الملح - 0 غرام

الوزن الصافي: 500 مل

تعليمات الاستخدام
زيت بذور اليقطين مخصص للاستخدام الداخلي والخارجي. في المطبخ، يجب استخدامه باردًا. على سبيل المثال، كإضافة إلى سلطة مغذية، كوكتيل أو معكرونة. ومن الجدير بالمعرفة أن زيت بذور اليقطين، نظرًا لنكهته المكسرية، يعد أيضًا ممتازًا لتحضير الحلويات المنزلية (مثل الآيس كريم مع الفواكه) . بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام هذا المنتج لصنع أقنعة منزلية، علاجات زيت الشعر، وكذلك لتدليك الجسم بالكامل. نظرًا لخصائصه الصحية العديدة، تم استخدام زيت بذور اليقطين أيضًا في الطب. ومع ذلك، يجب استشارة أخصائي ذي خبرة قبل استخدامه لأغراض علاجية.

ظروف التخزين الموصى بها
يُحفظ في مكان بارد وجاف.