قرفة سيلان بالأعشاب خالية من الغلوتين 60 غ

أعشاب سيلان قرفة خالية من الغلوتين 60 غ

سيلان-زيمت - توابل نبيلة
القرفة السيلانية [باللاتينية: Cinnamomum verum]، المعروفة أيضًا باسم القرفة الحقيقية، هي الأكثر قيمة بين أنواع القرفة. على الرغم من توفر أنواع أخرى في السوق، بما في ذلك القرفة الصينية (Cinnamomum cassia) الأكثر انتشارًا بسبب سعرها المنخفض، إلا أن القرفة السيلانية ذات جودة من الدرجة الأولى. يؤكد علماء الآثار أن القرفة كانت معروفة منذ عام 4000 قبل الميلاد، وتم العثور على أولى الإشارات إلى هذه التوابل في كتاب أعشاب صيني يعود إلى عام 2700 قبل الميلاد. تأتي القرفة السيلانية من جزيرتين تتميزان بأشعة شمس استثنائية - سيلان ومدغشقر. يتم الحصول على التوابل من لحاء شجرة القرفة السيلانية، وهي شجرة دائمة الخضرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار.

قرفة سيلان في المطبخ
بفضل رائحته الفريدة، يعتبر قرفة سيلان مكونًا لا غنى عنه في العديد من الأطباق. تعزز القرفة نكهة العديد من الحلويات، الكعك أو التفاح المشوي. ويرجع ذلك إلى خصائصه المميزة التي يحتويها زيت القرفة، والذي يستخدم أيضًا على نطاق واسع. في المطبخ الأوروبي، ترتبط القرفة بالحلويات، بينما في المطبخ الهندي والشرق أوسطي، غالبًا ما تستخدم في الأطباق المالحة والحارة.

نصائح
احتفظ بالقرفة في عبوة محكمة الغلق وقابلة للإعادة للإغلاق للحفاظ على نكهتها وتجنب الانسكاب. عبواتنا مزودة بسحاب يسهل الإغلاق والفتح. لتحرير النكهة الكاملة ورائحة قرفة سيلان، يُفضل إضافتها إلى الأطباق في نهاية وقت الطهي تمامًا.

منتج خالٍ من الغلوتين - ماذا يعني ذلك؟
المنتجات التي تحمل علامة "منتج خالٍ من الغلوتين" يتم اختبارها بطرق معتمدة في مختبرنا المحلي. بهذه الطريقة، يمكنك أن تكون متأكدًا بنسبة 100٪ من أنها لا تحتوي حتى على آثار للغلوتين.

تركيبة المنتج:
100% لحاء قرفة سيلان مطحون. مادة خام من أعلى جودة.

بلد المنشأ:
مدغشقر

ما الذي يمكن تتبيله بقرفة سيلان؟
جميع الحلويات المخبوزة
قهوة الحبوب/كاكاو
خضروات محمصة - جزر، بطاطا حلوة، قرع
شوفان
بانكيك
تفاح مخبوز

الخصائص العلاجية لسيلان القرفة
بفضل مكوناته، يسرع قرفة سيلان عملية التمثيل الغذائي ويدعم فقدان الوزن - يوصى به للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن. الزيت الموجود في لحاء القرفة، وهو زيت القرفة، يعزز الهضم وهو علاج جيد لاضطرابات الهضم أو الإسهال أو مشاكل المعدة الأخرى. يساهم في الحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية، وبالتالي فهو مكمل غذائي قيم لمرضى السكري. الاستهلاك المنتظم يخفض مستوى الكوليسترول الضار ويقلل من خطر تصلب الشرايين. الخصائص المضادة للبكتيريا والفطريات تدعم المناعة الطبيعية للجسم وتساعد في مكافحة الالتهابات.