زيت كتان معصور على البارد عضوي 250 مل - بيو بلانيت

DESCRIPTION

زيت كتان بكر غير مكرر عضوي 250 مل - Bio Planete

- نسبة مناسبة من أحماض أوميغا 3 إلى أوميغا 6 الدهنية
- يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة
-يدعم الدورة الدموية
-يدعم المناعة
-يحتوي على فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة

زيت الكتان هو منتج يمكن وصفه بأنه السوبر فود البولندي. وقد تم تقدير خصائصه القيمة منذ العصور القديمة. يتم عصر هذا الزيت من بذور الكتان الشائعة. له لون أصفر ورائحة نفاذة وطعم مميز.
يتم عصر هذا الزيت في درجة حرارة أقل من 50 درجة مئوية. وهذا شرط ضروري لأن القيم الغذائية للزيت التي تهمنا قد تم الحفاظ عليها. وهو يتعلق بشكل رئيسي بالأحماض الدهنية.
هذا الزيت يحتوي على النسبة الصحيحة من أحماض أوميغا الدهنية لجسمنا. فهو يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة، وهي مهمة جدًا لجسمنا لأننا لا نستطيع تصنيعها بأنفسنا وبالتالي يجب تناولها مع الطعام. أوميغا 3 وأوميغا 6 بالنسبة الصحيحة لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية. هذه الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة تؤثر على حالة أغشية جميع خلايا جسمنا. كما أنها تشارك في تصنيع العديد من العمليات التي تؤثر على الدورة الدموية وتنظيمها وتجديدها.
بالإضافة إلى ذلك، يؤثر زيت الكتان بشكل إيجابي على عمل الأعضاء الداخلية ويزيد من المناعة. يساعد في تخفيف مشاكل البشرة، ويدعم ترطيب البشرة ويزيد من مقاومتها للتأثيرات البيئية الخارجية. كما أنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E، وهو مضاد للأكسدة. يُطلق عليه اسم فيتامين الشباب لأنه يبطئ عملية الشيخوخة وبإزالة الجذور الحرة من أجسامنا، يؤثر بشكل إيجابي على الجسم كله ويحميه من العديد من الأمراض. يؤثر هذا الفيتامين على الأداء السليم للرؤية، ونقصه يمكن أن يزيد من القابلية للإصابة بالعدوى.
يمكن استخدام زيت الكتان الغذائي في السلطات، الخبز، العصائر، وعصائر الفواكه. ومع ذلك، يجب ملاحظة أنه لا ينبغي تسخين هذا الزيت حتى لا يفقد قيمته الغذائية.
يمكن أيضًا استخدام زيت الكتان خارجيًا. إنه مكون في العديد من المنتجات التجميلية، ولكن يمكننا أيضًا تطبيقه مباشرة على البشرة لترطيب البشرة والشعر وللتدليك. يساعد في تخفيف مشاكل البشرة، ويدعم ترطيب البشرة ويزيد من مقاومتها للتأثيرات البيئية الخارجية. يرطب الشعر ويساعد في تقليل التقصف.
يجب تخزين زيت الكتان مبردًا. أحماض أوميغا-3 القيمة غير مستقرة جدًا وتتأكسد بسهولة إذا لم يتم تخزين المنتجات المحتوية عليها في ظروف مناسبة. يجب حفظه في الثلاجة، ويفضل في زجاجة داكنة اللون ومحمية من الضوء. الزيوت ذات محتوى حمض اللينولينيك المنخفض، أي التي تحتوي على القليل جدًا من دهون أوميغا-3 والكثير من دهون أوميغا-6، للأسف لا تتمتع بخصائص تعزيز الصحة مثل النسخة الغنية بحمض اللينولينيك.

حقائق مثيرة للاهتمام
أول معلومات عن زيت الكتان تعود إلى حوالي عام 650 قبل الميلاد. أوصى أبقراط باستخدام هذا الزيت لمشاكل الجهاز الهضمي.
زيت الكتان هو المكون الأساسي في "حمية بودويغ". اسمه مشتق من عالمة الكيمياء الحيوية الألمانية يوهانا بودويغ. غالبًا ما تُسمى الزيوت الغنية بحمض اللينولينيك بـ"بودويغ".
يُستخدم زيت الكتان في الرسم لحماية سطح اللوحات.

المكونات
زيت الكتان * (* مكون عضوي معتمد).

الاستخدام
كزيت غذائي: يُضاف إلى الأطباق، الشوربات، السلطات، وكوكتيلات الفواكه (يجب عدم تسخين الزيت!)
كمنتج تجميلي: يمكن استخدامه كزيت للجسم، قناع للشعر، زيت للشعر، وكأساس للتدليك. يمكن أيضًا إضافته إلى مستحضرات التجميل.

التخزين
يُحفظ في الثلاجة.