الوصف
xالوصف
الجبن القريش + N مزارع بكتيرية حية بروبيوتيك 5 أكياس Narine
- بكتيريا حية
- قابلية هضم أفضل
منتج منزلي الصنع
الجبن القريش هو منتج حمضي لبن يتم تحضيره عن طريق تخمير الحليب ببكتيريا حمض اللاكتيك Streptococcus thermophilus St. 5، Lactococcus lactis subsp. cremoris،
سلالات البكتيريا الموجودة فيها هي: Lactococcus lactis subsp. lactis (Str. diacetilactis)، Lactobacillus delbruckii subsp. Bulgaricus و Lactobacillus acidophilus nv سلالة EP 317/402 Narine مع إزالة الشرش لاحقًا.
المكونات
تحتوي العبوة على 1 وحدة من المنفحة الجافة لصنع الجبن القريش من 1 لتر حليب.
طريقة الاستخدام
1. شرط أساسي مهم لتحضير منتج عالي الجودة هو استخدام أواني نظيفة. يجب تعقيم جميع الأواني المستخدمة في تحضير الجبنة القريش عن طريق سكب الماء المغلي عليها أو تعقيمها باستخدام جهاز تبخير على سبيل المثال.
2. اغلي 1 لتر من الحليب لبضع دقائق ثم اتركه ليبرد إلى 30-35 درجة مئوية.
3. اذابة محتويات الكيس في 50 مل من الماء المغلي المبرد إلى 30-35 درجة مئوية. أضف إلى الحليب المبرد (1 لتر) واخلط جيدًا.
4. للنضج اللاحق، صب خليط الحليب والمنفحة في الوعاء، غطه بقطعة قماش كتانية واحتفظ به لمدة 12 ساعة عند درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 30-35 درجة مئوية.
5. قطع الجبنة الناتجة إلى مكعبات بحجم 2x2 سم تقريبًا، ثم سخنها على نار هادئة - يجب ألا تزيد درجة حرارة الجبنة بأكثر من 1 درجة مئوية لمدة دقيقتين حتى تصل إلى 38 درجة مئوية. أثناء التسخين، يجب تحريك الجبنة بحذر باستخدام ملعقة خشبية.
6. بعد هذه المدة، اخلط لمدة 5-7 دقائق حتى يظهر الشرش. ثم صب في مصفاة أو قطعة قماش وقم بتصفيتها. الجبن القريش جاهز. يمكنك عصره حتى يحصل على الشكل المناسب.
التخزين
يجب تخزين العجين المخمر في مكان جاف ومظلم بدرجة حرارة لا تزيد عن +8 درجة مئوية، لمدة تصل إلى أسبوعين في درجات حرارة تصل إلى +30 درجة مئوية.
قائمة أسعار الشحن (الشحن البري)
x🚚 Schnelle und zuverlässige Lieferung – national und international per Land- oder Expressluftversand 📦
In unseren internationalen Versandpreislisten für Land- und Expressluftversand ✅, die viele Länder und Währungen abdecken, finden Sie:
- Verfügbare Schwellenwerte für kostenlosen Versand 🎁
- Geschätzte Lieferzeiten für Land- und Luftversand (Express) 📆
- Versandkosten in EUR, USD, CHF, GBP und vielen weiteren Währungen 💱
- Informationen zu Versanddienstleistern wie DHL, UPS, FedEx 🚛
📩 Fragen? Schreiben Sie uns: contact@biolaboratorium.com
* Lieferzeiten und Schwellenwerte für kostenlosen Versand werden standardmäßig auf der Produktseite und im Warenkorb für Deutschland (Landversand) angezeigt.
* Alle Preise sind in der entsprechenden Landeswährung angegeben und basieren auf dem aktuellen Wechselkurs.
🚚 Versandpreisliste (Landversand)
| Land | Träger | Lieferzeit (tags) |
Kostenlos Versand |
0 – 1 kg | 1 – 3 kg | 3 – 5 kg | 5 – 10 kg | 10 – 20 kg | 20 – 32 kg | 32 und mehr |
|---|
| Österreich | DHL | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Belgien | DHL | 2 | ab 99 € | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 19,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Bulgarien | DHL / UPS | 5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 26,99€ | 26,99€ |
| Zypern | UPS | 10 | ab 199 € | 14,99€ | 16,99€ | 16,99€ | 26,99€ | 33,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Tschechien | DHL | 2 | ab 99 € | 7,99€ | 7,99€ | 8,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Deutschland | DHL | 1-2 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ | 6,99€ |
| Dänemark | DHL | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Estland | DHL | 4–5 | ab 99 € | 6,99€ | 6,99€ | 7,99€ | 9,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 12,99€ |
| Spanien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 12,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 19,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Finnland | DHL | 5 | ab 99 € | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 16,99€ | 19,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Großbritannien | DHL | 4 | ab 199 € | 16,99€ | 18,99€ | 18,99€ | 19,99€ | 39,99€ | 49,99€ | 49,99€ |
| Griechenland | DHL | 7 | ab 99 € | 9,99€ | 12,99€ | 12,99€ | 15,99€ | 23,99€ | 28,99€ | 28,99€ |
| Kroatien | DHL | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Ungarn | DHL | 3–4 | ab 99 € | 7,99€ | 9,99€ | 9,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 14,99€ |
| Irland | DHL / UPS | 4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 23,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Italien | DHL | 3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 13,99€ | 17,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Litauen | DHL | 2–3 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Luxemburg | DHL / UPS | 2–3 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ |
| Lettland | DHL | 3–4 | ab 69 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 11,99€ | 12,99€ | 13,99€ | 13,99€ |
| Niederlande | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 19,99€ |
| Portugal | DHL/UPS | 4–5 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 15,99€ | 22,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Rumänien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 8,99€ | 10,99€ | 10,99€ | 13,99€ | 21,99€ | 27,99€ | 27,99€ |
| Schweden | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 19,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowenien | DHL/UPS | 3–4 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Slowakei | DHL | 2 | ab 99 € | 9,99€ | 11,99€ | 11,99€ | 14,99€ | 24,99€ | 29,99€ | 29,99€ |
| Schweiz | FEDEX | 3 | ab 199 € | 21,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
| Norwegen | FEDEX | 4 | ab 199 € | 22,99€ | 24,99€ | 24,99€ | 32,99€ | 37,99€ | 39,99€ | 39,99€ |
- يؤدي اختيار تحديد إلى تحديث كامل للصفحة.
تسوق المظهر
اختر الخيارات
