دقيق الحنطة 1000 جرام VIVIO

يُصنع دقيق الدخن من حبوب الدخن المطحونة - وهي واحدة من أقدم الحبوب ذات الفوائد الصحية العديدة. الدخن هو حبوب خالية من الغلوتين وتُشكل قلوية، تعيد التوازن الطبيعي بين الحمض والقاعدة في الجسم، وتنقيه وتكافح الجذور الحرة والفطريات. الدقيق سهل الهضم، لا يسبب الحساسية، له طعم خفيف يشبه المكسرات، وهو أكثر اقتصادية من منتجات 'السوبر فود' الأخرى. وهو مصدر للألياف، المغنيسيوم، الأحماض الدهنية غير المشبعة، الزنك والحديد، بالإضافة إلى فيتامينات ب. دقيق الدخن يعتبر دفعة قوية حقيقية وتنظيفًا عميقًا للجسم. كما أنه مصدر غني بالألياف المعروفة اليوم بفوائدها في إنقاص الوزن، حيث تنظم الجهاز الهضمي وتؤثر إيجابيًا على استقرار مستويات السكر في الدم. كل هذا يؤدي إلى الشعور بالشبع وتقليل الشهية.

المكونات: دقيق الدخن

القيمة الغذائية لكل 100 غ p

• قيمة الطاقة 1624كيلوجول / 384سعرة حرارية - 19% RWS *
• دهون 3.6غ - 5%
• منها دهون مشبعة 0.7 غ - 4%
• كربوهيدرات 72.8 غ - 28%
• بما في ذلك سكر 0 غ - 0%
• بروتين 12.1 غ - 24%
• ألياف 5.9 غ em
• ملح 0.08 غ - 1%

* RWS - القيمة الغذائية المرجعية

طريقة الاستخدام

يمكن استخدام دقيق الدخن بديلاً لدقيق القمح. كما يمكن خلطه مع أنواع أخرى من الدقيق. وهو مناسب للخبز - سواءً كان خبزًا صحيًا بسيطًا أو كعكًا وفطائر. كما يعمل جيدًا في الفطائر المحلاة، والوافل، والفطائر المقلية، وغيرها من الأطباق المعتمدة على الدقيق. يمكن استخدامه أيضًا لتكثيف الحساء والصلصات.

ملاحظات

يُحفظ في مكان بارد وجاف.