سمك السلمون المرقط المدخن ساخناً ومنظف، حوالي 230 جرام

تبدو سمك السلمون المرقط ساخنًا. منتج بوزن متغير، الوزن الصافي للعبوة المجمعة
حوالي 3 كجم.

معلمات المنتج /
المكونات: سمك السلمون المرقط 97%، ملح 3%
نوع السمك: سمك السلمون المرقط
مع الجلد
شرائح بدون أحشاء
طريقة المعالجة: مدخن
بلد المنشأ/ مصنوع في بولندا
الوزن المقدر 200 - 300 جم
درجة طحن الهيكل العظمي
الوزن الإجمالي للوحدة 0.25 كجم
درجة حرارة التخزين الحد الأدنى - الحد الأقصى 0 - 4 °م
طريقة التدخين الساخن
رمز CN 0305 49 30
منطقة الصيد (FAO) يمكن أن يأتي السمك من المناطق التالية: شمال غرب المحيط الأطلسي Fao 21، شمال شرق المحيط الأطلسي Fao 27، بحر البلطيق Fao 27 iiid، وسط غرب المحيط الأطلسي Fao 31، وسط شرق المحيط الأطلسي Fao 34، جنوب غرب المحيط الأطلسي FAO 41، جنوب شرق المحيط الأطلسي FAO 47، البحر الأبيض المتوسط FAO 37,1, 37,2 و 37,3، البحر الأسود FAO 37,4، المحيط الهندي FAO 51 و 57، المحيط الهادئ FAO 61, 67, 71, 77, 81 و 87، أنتاركتيكا FAO 48, 58 و 88
منتج متغير نعم
الاسم العلمي باللغة اللاتينية Oncorhynchus mykiss
طريقة الإنتاج صيد في البحر
نوع أداة الصيد شباك الجر القاعية

مسببات الحساسية
الرخويات ومنتجاتها لا
الترمس ومنتجاته لا
الحبوب المحتوية على الغلوتين لا
بذور السمسم ومشتقاتها لا
المكسرات لا
الكرفس ومشتقاته لا
فول الصويا ومشتقاته لا
القشريات ومشتقاتها لا
السمك ومشتقاته نعم
ثاني أكسيد الكبريت والكبريتات لا
الخردل ومشتقاته لا
البيض ومشتقاته لا

التخزين
طريقة التخزين: يحفظ في الثلاجة

القيمة الغذائية
محتوى الملح (عام) لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 1.2 جم
محتوى الكربوهيدرات (السكر) لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 0.3 جم
محتوى الدهون (عام) لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 4.3 جم
محتوى البروتين (عام) لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 23 جم
القيمة الطاقوية في الوحدة المعلنة (جم أو مل) 557 كيلوجول/100جم
الوحدة الأساسية للتحويل جم /100 جم
القيمة الطاقوية في كيلوكالوري (طاقة) في الوحدة المعلنة (جم أو مل) 132 كيلوكالوري/100جم
حجم الحصة 100 جم
محتوى الكربوهيدرات لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 1 جم
محتوى الدهون (الأحماض الدهنية المشبعة) لكل وحدة معلنة (جم أو مل) 1 جم