عبوة كبيرة (كجم) - براعم بروكسل طازجة عضوية (حوالي 5 كجم)

ملاحظة! الحد الأدنى للطلب هو 5 كجم. نبيع فقط مضاعفات هذه الكمية.

- مصدر للفيتامينات والمعادن
- وجبة خفيفة صحية
- موصى به للشوربات والسلطات

براعم بروكسل، المعروفة بالعامية باسم كرنب بروكسل، هي نبات ثنائي الحول من عائلة الكرنب وتُعتبر صنفًا نباتيًا من الكرنب. هذا الخضار الذي يشبه رأس كرنب مصغر، هو على الأرجح نتيجة تهجين بين الكرنب الأجعد والكرنب العادي. يعود أصل براعم بروكسل إلى بلجيكا، ولكنها تُزرع منذ القرن السابع عشر في العديد من أنحاء أوروبا.
تتميز براعم بروكسل باحتوائها على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة التي تدعم الجسم في معركته من أجل الصحة والجمال. يمكن أن يؤدي تناول هذه البراعم الصغيرة بانتظام إلى تقوية الشعر والبشرة والأظافر، وحماية اللثة، والمساعدة في الحفاظ على التوازن الهرموني. تعتبر براعم بروكسل مصدرًا ممتازًا للفيتامينات - A، ومجموعة B، وC، وE، وK - والمعادن - الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والمنغنيز، والفوسفور، والنحاس، والزنك.
يُفضل سلق براعم بروكسل على البخار لتجنب فقدان خصائصها القيمة. يمكن أيضًا تناولها نيئة. تُنصح براعم بروكسل لإعداد الشوربات والسلطات. كما أنها تُضفي طعمًا لذيذًا عند تحميرها مع فتات الخبز والزبدة أو إضافتها إلى هريس البطاطس.

التخزين الموصى به
التخزين الموصى به عند درجة حرارة 1–5 °C

التغليف: كرتون

اسم وعنوان الشركة المصنعة: BIO PLANET SA , WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO