GLUTENFREIE BIO-FONDANT-KUCHENMISCHUNG (LAVA CAKE) 241 g – GESUND GEMISCHT MHD: 10-2026

GLUTENFREIE BIO-FONDANT-KUCHENMISCHUNG (LAVA CAKE) 241 g – GESUND GEMISCHT MHD: 10-2026

ZUTATEN:
Bitterschokoladenstückchen* (62 %) (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithine (aus SOJA*), Kokoszucker*, Reismehl*, Tapiokamehl*, Himalaya-Salz. (*zertifizierte Bio-Zutat)

BESCHREIBUNG
BIO Lava Cake von „Zdrowo Namieszane“ – Schokoladengenuss auf Ihrem Teller!
Eine Backmischung, mit der du in nur 15 Minuten ein himmlisches, 5-Sterne-Dessert mit intensivem Schokoladengeschmack zubereiten kannst.
Das ist flüssige Schokolade, wie immer ausschließlich aus biologischen, hochwertigen und glutenfreien Zutaten!
Du benötigst lediglich 3 Eier und einen halben Block BUTTER, um aus einer Packung 4 meisterhafte Portionen zuzubereiten.

ZUBEREITUNG
1. Heize den Backofen auf 220 °C Ober- und Unterhitze vor.
2. Gib 100 Gramm BUTTER (ein halbes Stück) in einen kleinen Topf und erhitze sie bei geringer Hitze, bis sie vollständig geschmolzen ist
3. Sobald sie geschmolzen ist, nimm den Topf vom Herd, den Inhalt der Packung hinzufügen und mit einem Schneebesen kräftig umrühren, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist
4. 3 Eier in die Schokoladenmasse geben und gründlich verquirlen – mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Mixer
5.Die Förmchen mit Butter einfetten und die vorbereitete Masse einfüllen – bis zu 3/4 der Höhe der Förmchen
6. Für 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen schieben. Nach 10 Minuten sollen die Oberseite und die Seiten fest sein und die Mitte noch flüssig.
7. Aus dem Backofen nehmen, 1–2 Minuten abkühlen lassen und dann mit einem Messer vorsichtig rundherum lösen und auf einen Teller heben
8. Warm servieren, mit Puderzucker bestreut, mit Himbeeren oder einer Kugel Vanilleeis.

NÄHRWERTE pro 100 g
Brennwert: 1736 kJ / 417 kcal
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 30 g
davon Zucker: 21 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 6,8 g
Salz: 0,3 g

HINWEIS
Zum Lava Cake passen auch frische Erdbeeren, Heidelbeeren oder Granatapfelkerne
Den Lava Cake kannst du auch kalt essen, wir empfehlen jedoch die warme Variante mit flüssiger Schokolade

EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.