أوراق الكرفس المجففة - 30 جرام VIVIO

يُستخدم الكرفس الجاف في مطبخنا بطرق متعددة. بإضافته إلى الحساء والصلصات، يتم تعزيز نكهتها بشكل فعال. يمكنك ببساطة إضافته إلى الزبدة العشبية محلية الصنع مع لمسة من الثوم. ومن الجدير بالذكر أن الكرفس يعزز نكهة الفطائر، ودهن الخضار، و(حتى النباتية) كرات اللحم بشكل مثالي. بالإضافة إلى ذلك، من المفيد إضافته إلى الصبغات المنزلية وحتى لتسخين الشاي.

وجدت هذه النبتة أيضًا تطبيقًا في الصناعة الصيدلانية الحديثة. تظهر أوراق الكرفس في تركيبة العديد من المكملات الغذائية التي تهدف إلى تحسين رفاهيتنا خلال النهار. كما أن الخصائص المغذية للكرفس مهمة أيضًا. يوجد هذا العشب في العديد من المنتجات (بما في ذلك الشامبو والبلسم)، مما يجعل من الممكن تحسين حالة شعرنا. علاوة على ذلك، يعتبر الكرفس مكونًا شائعًا في العطور للنساء والرجال.

استخدام في المطبخ:
• يبدو الكرفس، وطعمه، ورائحته مثل الكرفس. في المطبخ، يتم استخدامه لصنع التوابل الشهيرة ماجي.
• تُضاف أوراق الكرفس الطازجة إلى الحساء، بما في ذلك المرق.
• يستخدم بعض الناس سيقان الكرفس، مثل الكرفس العادي، في السلطات.
• تُضاف بذور الكرفس المطحونة في المطبخ الإنجليزي إلى الخبز والكعك.
• يُستخدم الكرفس في صنع مكعبات المرق وفي صناعة الكحول لتتبيل الفودكا والليكور.

يتم استخدامه منذ قرون في مختلف مجالات الحياة. يُستخدم بشكل رئيسي في المطبخ، والطب العشبي، ومستحضرات التجميل.