مسحوق ألبومين البيض

ألبومين البيض هو بروتين عالي النقاء يتم استخلاصه من بياض بيض الدجاج وتحويله إلى مسحوق مستقر عبر التجفيف بالرش. يستخدم بشكل شائع كمعيار بروتيني، وعامل تثبيت، ومكون في محاليل المخازن في المختبرات البيولوجية والكيميائية والكيمياء الحيوية.

بيانات التعريف

• التسمية الكيميائية: أوفالبومين
• مرادفات: أوفالبومين، بياض البيض، ألبومين البيض
• رقم CAS: 9006-59-1
• رقم EC: 232-915-5

الخصائص الفيزيائية والكيميائية

• الشكل: مسحوق ناعم
• اللون: أبيض إلى أصفر فاتح
• الرائحة: مميزة، خفيفة
• الذوبانية: يذوب بسهولة في الماء
• درجة الحموضة (محلول مائي 1%، 20°C): حوالي 6.5-7.5
• درجة حرارة التمسخ: حوالي 60-70°C
• محتوى الرطوبة: بحد أقصى 8%
• محتوى البروتين: بحد أدنى 80-85% (N × 6.25)
• محتوى الرماد: بحد أقصى 5%

مواصفات المنتج

• المنتج: مسحوق ألبومين البيض
• رقم الكتالوج: [مثل CHEM*XXXX أدخل].
• درجة النقاء: عالية، تقنية أو AR (حسب النوع)
• محتوى البروتين: ≥ 80%
• المظهر الخارجي: مسحوق متجانس بدون تكتلات

التطبيقات

• كمعيار بروتيني في التحاليل الكيميائية الحيوية
• في تحضير الأوساط الميكروبيولوجية
• كحامل أو مثبت للإنزيمات
• في التحاليل الطيفية والمناعية

ظروف التخزين

يجب تخزينه في مكان جاف، بارد وجيد التهوية. يحفظ بعيداً عن الرطوبة والضوء المباشر.

هذا المنتج مخصص للاستخدام المخبري والتقني فقط. غير مناسب للاستهلاك البشري.