عشبة الخرشوف 50 غ

عشب الخرشوف 50 غ

الخرشوف - خصائص النبات
الخرشوف [باللاتينية: Cynara scolymus] هو نبات معمر من عائلة النجميات (Asteraceae)، موطنه أوروبا وأفريقيا. من بين البلدان التي يزرع فيها الخرشوف على نطاق واسع سويسرا وإسبانيا وألمانيا وفرنسا. المواد النباتية الأساسية هي العشب بأكمله أو الورقة المعزولة بذاتها. في بولندا، يجب زراعة الخرشوف في مواقع دافئة ومشمسة، تتميز بتربة خصبة. من السهل جدًا التعرف على عشب الخرشوف من مذاقه، فهو قابض إلى حد ما ومر.

الخرشوف - كنز من المكونات القيمة
يحتوي عشب الخرشوف على:

• الأحماض الفينولية، المعروفة بخصائصها القابضة، ومضادة للوذمات، ومضادة للأكسدة
• السينارين - مادة تنتمي إلى الأحماض الفينولية، والتي تؤثر إيجابًا على وظائف الكبد والطرق الصفراوية، والهضم، واستقلاب الطعام، وكذلك مستويات الكوليسترول والدهون في الدم
• الفلافونويدات، التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة
• حمض الكلوروجينيك، الذي وفقاً للأدبيات يحيد من بين أمور أخرى تأثير البيروكسي نيتريت، أحد أكثر العوامل المؤكسدة ضرراً المتكونة في جسم الإنسان
• معادن مثل المغنيسيوم، البوتاسيوم، الكالسيوم، الفوسفور والحديد
• الإينولين، الذي له تأثير إيجابي على تنظيم سكر الدم

الخرشوف - متى يجدر اللجوء إليه؟

• أمراض الكبد - بسبب محتوى السيبارين، يعد الخرشوف أحد أهم المواد النباتية ذات الخصائص الواقية للكبد. في العلاج، يجدر الجمع بينه وبين حليب الشوك.
• مشاكل الجهاز الهضمي - يُنصح بالخرشوف في حالات الإمساك وعسر الهضم أو الانتفاخ بسبب خصائصه المفرزة للصفراء والمولدة لها والمنظمة لحركة الأمعاء.
• ارتفاع الكوليسترول - المواد الموجودة في الخرشوف تساعد في الحفاظ على مستويات طبيعية من الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
• الخرشوف له خصائص مدرة للبول بشكل طفيف ويسهل إفراز نواتج الأيض الضارة

تركيبة المنتج: 100% عشبة خرشوف مجففة. المادة الخام ذات الجودة العالية.

بلد المنشأ: بولندا

فضول
في إيطاليا، يُنتج من أوراق الخرشوف مشروب كحولي فريد من نوعه، حلو مُر، يحمل الاسم الأنيق "Cynar".

اقتراحات للاستخدام
اسكب كوباً من الماء المغلي على ملعقة صغيرة واتركها مغطاة لمدة 10-15 دقيقة. اشرب 1-2 مرات يومياً.

صبغة عشبة الخرشوف

المكونات المطلوبة:

• 100 غ من عشبة الخرشوف المجففة
• 200 مل من الكحول 40%

ضع عشبة الخرشوف في زجاجة واسكب عليها الكحول المُعد. أغلقها جيداً ورجها. اتركها جانباً لمدة 15 يوماً مع الرج المتكرر. بعد هذه المدة، صفي المشروب ونقله إلى زجاجة نظيفة.

خذ 10-30 قطرة من صبغة الخرشوف في كوب من الماء، عدة مرات يومياً، قبل ساعة من الوجبات.