فطيرة فلافل A'LA 200 جم - VIVIO

باتيه على الفلافل هو منتج فريد من نوعه من علامة VIVIO، صُنع لجميع محبي المطبخ النباتي وكذلك عشاق نكهات الشرق الأوسط. من الجدير بالذكر أنه لا يتميز فقط بنكهة فريدة، بل بشكل خاص بمحتواه من المكونات عالية الجودة. لذلك، لا تحتوي تركيبة باتيه على الفلافل على مواد حافظة صناعية أو محسنات نكهة. بفضل الحمص الصحي والخضروات المحمصة والتوابل، أصبح من الممكن إعداد وصفة فريدة.
الحمص، الذي يشكل أساس هذا الباتيه اللذيذ، هو من البقوليات الشهيرة، خاصة في منطقة البحر الأبيض المتوسط. الحمص (كما يُطلق عليه غالبًا) يتميز بلونه الكريمي وشكله الكروي. بالإضافة إلى ذلك، له طعم محايد، مما يجعله مناسبًا لتحضير العديد من الأطباق، وليس فقط في مطبخ الشرق الأوسط. ومن المثير للاهتمام أن الحمص هو أساس الحمص المهروس، الذي يحبه النباتيون. هذه النبتة، مثل غيرها من البقوليات، قادرة على تزويد أجسامنا بكميات كبيرة من البروتين. كما يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، من بينها: فيتامين أ، فيتامينات ب (بما في ذلك حمض الفوليك) ، فيتامين ج، الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد والبوتاسيوم. الحمص الموجود في باتيه على الفلافل من VIVIO يزود أجسامنا أيضًا بالكثير من الألياف.
الطعم الفريد لباتيه الفلافل يتحقق من خلال الخضروات المخبوزة المختارة. الجزر، الكرفس والبصل المليئة بالصحة ليست مسؤولة فقط عن إثراء نكهة هذا المنتج، بل بشكل خاص عن زيادة قيمته الغذائية. من المهم أن نذكر أنه في صنع باتيه علامة VIVIO تم استخدام الدهون النباتية فقط. في هذه الحالة، زيت الكانولا الغني بالفيتامينات له طعم محايد. يجب التذكير بأن هذا الزيت ليس فقط لذيذ الطعم، بل هو أيضًا خزينة لا مثيل لها من الأحماض الدهنية غير المشبعة الأساسية، سواء من مجموعة أوميغا-3 (حمض α -اللينولينيك) وأوميغا-6 (حمض اللينوليك) .
مكون مهم آخر في باتيه على الفلافل هو خل التفاح. هذا المنتج لا غنى عنه في حياتنا اليومية في المطبخ ويحتل مكانة مهمة فيه منذ ما يقرب من 7000 عام. يمنح خل التفاح باتيه علامة VIVIO طعمًا أكثر حدة وحموضة خفيفة. ومع ذلك، قليل منا يعلم أن هذا المنتج المخمر من التفاح هو أيضًا مصدر رائع للأحماض الأمينية القيمة، البكتين والبوليفينولات. لذلك لا يمكن الاستغناء عنه في تحضير هذا الباتيه اللذيذ.
تتضمن وصفة هذا المنتج من VIVIO أيضًا توابل مليئة بالنكهات. من بينها تستحق الانتباه الخاصة:
- الثوم - الذي قدره أبقراط نفسه في العصور القديمة لفوائده الصحية؛
- الزنجبيل - كمصدر للزيوت العطرية التي لا تقدر بثمن لصحتنا؛
- الفلفل الأسود - أحد أكثر التوابل شعبية في العالم، غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البيبيرين الاستثنائي.

المكونات
حمص مطبوخ 44%، خضروات (34% - جزر، كرفس، بصل)، ماء، زيت الكانولا، خل التفاح، ملح البحر، ثوم، كاري (بما في ذلك الخردل)، فلفل، زنجبيل مجفف.

القيمة الغذائية للمنتج لكل 100 جم
الطاقة - 734 كيلوجول / 176 كيلو كالوري
الدهون - 10.1 جم
- منها الدهون المشبعة - 1 جم
الكربوهيدرات - 13.2 جم
- منها السكريات - 1.3 جم
الألياف - 4.6 جم
البروتين - 5.5 جم
الملح - 0.7 جم

الوزن الصافي: 200 جم

الاستخدام
بفضل نكهته الفريدة وغناه بالمغذيات القيمة، يمكن استخدام باتيه الفلافل من VIVIO بطرق متعددة في مطبخنا.
- أولاً، من المفيد استخدامه في تحضير السندويشات الصباحية على أساس خبز الحبوب الكاملة؛
- ثانيًا: يمكن إضافته إلى السلطة المنزلية مع الحبوب والخضروات الطازجة؛
- ثالثًا: باتيه الفلافل مثالي لتحضير وجبات خفيفة لذيذة على أساس خبز الكناكر الحبوب الكاملة؛
- رابعًا: يمكن استخدام باتيه الفلافل في تحضير صلصات الخضروات المنزلية وحتى الطواجن؛
- خامسًا: هذا المنتج مثالي لحشو الزلابية أو الفطائر المحضرة على أساس دقيق الحبوب الكاملة.

توصيات التخزين
بعد الفتح، يُحفظ في الثلاجة ويُستهلك خلال 48 ساعة.