مسحوق الأسيرولا 250 جرام - VIVIO

الأسرولا معروفة في السوق البولندية منذ وقت قصير نسبيًا. ومع ذلك، تثير اهتمامًا متزايدًا باستمرار بين المتخصصين في الصحة والتغذية. تنتمي هذه النبتة إلى فاكهة عائلة مالبيجي. بسبب لونها الأحمر المكثف، غالبًا ما يُطلق على الأسرولا اسم كرز بربادوس أو نجم الرمان. تنمو هذه النبتة في الظروف الطبيعية في أمريكا الجنوبية والوسطى وأجزاء من أمريكا الشمالية. ومع ذلك، تُزرع أيضًا على نطاق واسع في دول أخرى ذات مناخ استوائي (مثل مدغشقر). الأسرولا شجيرة صغيرة متفرعة بأوراق دائمة الخضرة. عادة ما تصل إلى ارتفاع 2 أو حتى 3 أمتار وتتميز بفروع مرنة للغاية. من المهم معرفة أن الجزء الوحيد المفيد من هذه النبتة هو ثمرتها. شكلها ولونها قد يذكران بالكرز المعروف. ثمار الأسرولا هي ثمار حجرية حمراء، مسطحة قليلاً، بقطر يتراوح بين 1 إلى 3 سنتيمترات. تتميز بلحم نظيف وطعم حامض مكثف للغاية. على الرغم من أنه يمكننا أكل ثمار الأسرولا نيئة، إلا أننا نجدها أكثر في شكل مربى أو عصائر أو مساحيق.
من المهم أن هذه النبتة مصدر ممتاز لفيتامين C؛ في كل جرام من هذه الثمرة يمكننا الحصول على ما يصل إلى 1677 ملليغرام من الفيتامين المذكور. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي ثمار كرز بربادوس على مضادات أكسدة قيمة وكاروتينويدات (بما في ذلك بيتا كاروتين). علاوة على ذلك، الأسرولا مصدر ممتاز لفيتامين A الأولي والأحماض الأمينية الأساسية، والتي يمكننا التمييز بينها: ألانين، برولين، سيرين وحمض الأسبارتيك. في المتاجر البولندية، تتوفر ثمار الأسرولا عادة في شكل مسحوق عملي، وهو مثالي كمكمل لنظام غذائي متوازن.

المكونات
مسحوق أسرولا وردي، مالتيوديكسترين، فيتامين C.

القيمة الغذائية للمنتج لكل 100 جرام
الطاقة - 1674 كيلوجول / 395 كيلو كالوري
الدهون - 0 جرام
- منها الدهون المشبعة - 0 جرام
الكربوهيدرات - 87 جرام
- منها السكريات - 31 جرام
البروتين - 7.6 جرام
الملح - 0.045

الوزن الصافي: 250 جرام

الاستخدام
بسبب قوتها المضادة للأكسدة العالية، لا تُستخدم ثمار الأسرولا فقط في الصناعة الدوائية، بل أيضًا في مستحضرات التجميل. لذلك، توجد هذه الثمار في تركيبة كريمات وأقنعة مضادة للتجاعيد، وكذلك في لوشنات الجسم المغذية وبلسمات الشعر. من الجدير بالذكر أيضًا أن الخصائص المضادة للالتهابات لكرز بربادوس أدت إلى استخدامها في تحضير مستحضرات للبشرة المعرضة لحب الشباب.
مع ذلك، تم استخدام الأسرولا أيضًا في المطبخ. يمكنك استخدام الثمار الطازجة بسهولة لصنع المربى والعصائر والصبغات المنزلية. بالإضافة إلى ذلك، يمكننا بسهولة إضافة مسحوق الأسرولا إلى كوكتيلات الفاكهة الصحية والآيس كريم المنعش.
يجب إذابة ¾ ملعقة صغيرة من مستخلص الأسرولا في ماء دافئ، عصير فواكه أو خضروات، زبادي أو كوكتيل.
لا تتجاوز الجرعة الموصى بها للاستهلاك اليومي. لا يمكن استخدام المكمل الغذائي كبديل لنظام غذائي متنوع. يُنصح بالاهتمام بنظام غذائي متوازن ومتعدد وممارسة نمط حياة صحي.

شروط التخزين الموصى بها
يُحفظ في مكان بارد وجاف.