Salvenkohl është një lloj perimesh botanike. Vjen nga rajoni mesdhetar. Është një bimë dyvjeçare, por rritet si njëvjeçare. Gjethet janë të mbuluara me një shtresë dylli. Gjethet e reja të Wirsing formojnë një rozetë, por me kalimin e kohës ato rrotullohen dhe mbivendosen për...

Pak-Choi-Kohl është një perime shumë e njohur që përdoret në kuzhinën kineze. Është e gjelbër e errët, ka kërcell të bardhë të shijshëm, të mbledhur në rozeta, dhe ka një shije pak të hidhur. Është e lëngshme, e shijshme dhe shumë e shëndetshme, është...

Lulelakri është një perime e njohur dhe e konsumuar gjerësisht në vendin tonë. Forma aktuale kulturore me gjasa vjen nga brokoli. Është varieteti më i ri botanik i familjes së kryqëzoreve. Lulelakri vlerësohet për shijen dhe vlerën ushqyese, e cila edhe pse është më...

Lakra e lule është një perime me filiza të gjahshme të ngrëna, të cilat quhen trëndafila. Mund ta shtojmë në supa, pjata me mish ose si vakt më vete me salcë për darkë. Për shkak të përmbajtjes së tij të ushqyeshme dhe shijes së...

Mollët kanë një lëvozhgë kremoze dhe një ngjyrë të kuqërremtë. Ato janë të kërcellura dhe jashtëzakonisht të lëngshme me një shije të ëmbël-thartë. Ato janë të përshtatshme si për konsum të drejtpërdrejtë ashtu edhe për reçel, sallata dhe ëmbëlsira.

Karakterizohet nga një lëvozhgë e gjelbër-verdhë, mat dhe mish të ëmbël, me lëng. Ideal për konsum të drejtpërdrejtë, por edhe për ëmbëlsira të çdo lloji.

Grepfruti i kuq ka një shije të thartë me një prekje hidhësire. Frutat mund të konsumohen të papërpunuara ose të përpunohen në lëngje. Ai përmban deri në 90% ujë, sheqer, acide organike dhe sasi të mëdha të vitamineve B, E dhe C.

Kungulli është jashtëzakonisht i pasur me lëndë ushqyese, duke përfshirë acidin folik, fibra, kalium, vitaminën C dhe beta-karotenin. Kungulli nuk duhet të konsumohet i papërpunuar, por duhet të zier, të përvëlohet, të skuqet ose të piqet. Në këtë mënyrë lirohen karotenoidet më të vlefshme....

Zucchini quhet edhe kungull. Në varësi të llojit, mund të jetë e errët jeshile, e verdhë ose me vija. Ka një shije të butë. Zucchini të reja mund të hahen me lëkurën, ndërsa ato më të vjetra mund të qërohen. Është i përshtatshëm për...

Karakterizohet nga një aromë e thartë dhe e athët, por humb aciditetin e tij gjatë përpunimit termik dhe bëhet i ëmbël. I përshtatshëm si bazë për supën franceze me qepë dhe për pjatat me mish. Është një burim i shkëlqyer i kripërave minerale: kaliumi,...

Qepa pranvere është vetëm një qepë e vogël e zakonshme. Është e përshtatshme për t'u marinuar dhe për konsum të gjallë si shtesë në sallata dhe sanduiçe verore.

Kërpudhat e trëndafilave mund të jenë si përbërësi kryesor ashtu edhe shtesë e shumë pjatave me mish dhe pa mish. Kërpudhat e trëndafilave mund të përgatiten si të gjitha llojet e tjera të kërpudhave – skuqje, panim, ziejë, kripje dhe marinim. / Kërpudhat e...

Borziloku i freskët ka një shije dhe erë të bukur, pikante, të ëmbël dhe aromatike.

Patëllxhanë, i quajtur edhe patëllxhan, dardha e dashurisë. Një perime me lëvozhgë të purpurt, elastike dhe mish karakteristik. Duhet të kombinohet me perime të tjera, p.sh. domate dhe speca. Janë të përshtatshëm për përgatitjen e pijeve të shijshme, një pjatë të quajtur musaka, ose...

Parametrat e produktitLloji i gjalpitLloji i produktit Përmbajtje e redukuar e yndyrës Përdorni si përhapësPërbërësit krem i pasteurizuarPërmbajtja e yndyrës 61%Vendi i origjinës/Prodhuar në PoloniPërmbajtja neto 200 gAdresa e njësisë së marketingut Emri i kompanisë: Lumiko Trade Sp. z o.o. z o. o. Sp....

Parametrat e produktitPërbërësit Ujë, pjeshkë (10,3 %) (Fruta (5,2 %), lëng nga koncentrati (5,1 %), soja të lëmuara (9,7 %), sheqer, sirup glukozë-fruktozë, rregullues aciditeti (citrat natriumi, acid citrik), kalcium, stabilizues (pektina), aromë, kripë deti, ekstrakt safrani, ekstrakt limoni, antioksidantë (një përzierje e tokoferoleve,...

Parametrat e produktitLloji i qëruarLloji LuledielliPërmbajtja neto 200 gVendi i origjinës/Prodhuar në PoloniPërbërësit Fara luledielli të qëruara.Pesha bruto e njësisë 0.21 kgAdresa e njësisë së marketingut Emri i kompanisë: Greek Trade Sp. z o.o. Z oo Rruga dhe numri i shtëpisë: Tadeusza Śliwiaka 14...

Parametrat e produktitLloji i qumështit të lopësLloji i djathit për sanduiç (gjysmë i fortë)Lloji i djathit HollandezFormë sferikeShije natyralePërbërësit Qumësht, kripë, kultura të acidit laktik, renë mikrobiologjikePërmbajtja e yndyrës E plotë (djathë i bërë me renë) (përmbajtja e yndyrës 45%)Vendi i origjinës/Prodhuar në SllovakiPërmbajtja...