Natriummetabisulfit: Všestranné aplikácie v priemysle a technike
Disiřičitan sodný, známy tiež ako pyrosiričitan sodný alebo disiričitan sodný, je chemická látka s množstvom aplikácií v priemysle a technike. Táto soľ kyseliny siričitej sa vďaka svojim unikátnym vlastnostiam široko používa v rôznych odvetviach a procesoch. V tomto blogovom príspevku sa bližšie pozrieme na hlavné priemyselné a technické aplikácie disiřičitanu sodného.
Chemické vlastnosti a účinok
Disiřičitan sodný je biely kryštalický prášok rozpustný vo vode. Pôsobí ako redukčné činidlo a nachádza hlavné uplatnenie v procesoch, kde je potrebná kontrolovaná redukcia kyslíka. Uvoľňovaním oxidu siričitého (SO2) pôsobí disiřičitan sodný ako antioxidant a konzervačná látka.
Chemický vzorec disiřičitanu sodného je Na2S2O5. Pri kontakte s vodou alebo vlhkosťou sa rozkladá na siričitan sodný (Na2SO3) a oxid siričitý (SO2):
Na2S2O5 + H2O → 2 Na2SO3 + SO2
Toto správanie robí z disiřičitanu sodného univerzálnu surovinu v priemysle a technike.
Priemyselné aplikácie disiřičitanu sodného
Chemický priemysel
V chemickom priemysle sa disiřičitan sodný používa ako redukčné činidlo, bielidlo a stabilizátor. Používa sa:
- Na odfarbenie a dezinfekciu chemikálií
- Ako viazač kyslíka v chemických procesoch
- Na stabilizáciu roztokov peroxidu vodíka
- Na výrobu farbív a pigmentov
Fotochemický priemysel
Vo fotografii a tlačiarskom priemysle sa metadiširičitan sodný používa ako zložka ustalovacej kúpele. Slúži na odstránenie prebytočného dusičnanu strieborného z exponovaných filmov a fotopapiera, čím stabilizuje obrazy.
Potravinársky priemysel
Ako potravinársky prídavok s číslom E223 sa metadiširičitan sodný používa pri výrobe potravín. Používa sa:
- Na inhibíciu hnednutia (oxidácie) pri ovocí a zelenine
- Na konzervovanie vína, ovocných štiav a iných nápojov
- Na bielenie múky a zlepšenie pekárenských vlastností
Textilný priemysel
V textilnom priemysle slúži metadiširičitan sodný ako bieliace a odfarbovacie činidlo. Používa sa:
- Na odstraňovanie farbív z textilu
- Na bielenie bavlny, vlny a hodvábu
- Na odstránenie škrobenia a apretúr
Papierenský priemysel
Metadiširičitan sodný sa používa aj pri výrobe papiera. Používa sa:
- Na odstránenie lignínu a farbív z buničiny
- Na bielenie papiera a lepenky
- Na stabilizáciu peroxidových bieliacich kúpeľov
Úprava vody
Pri úprave vody sa metadiširičitan sodný používa ako redukčné činidlo na odstránenie chlóru a iných oxidačných činidiel. Používa sa:
- Na dechlórovanie pitnej a technickej vody
- Na odstránenie chlóru z bazénovej vody
- Na stabilizáciu roztokov peroxidu vodíka pri dezinfekcii vody
Technické aplikácie natriummetabisulfitu
Chemické laboratóriá
V chemických laboratóriách sa natriummetabisulfit používa rôznorodo. Slúži tam:
- Ako redukčné činidlo v analytických metódach
- Na odstránenie iónov ťažkých kovov z roztokov
- Na stabilizáciu reagencií a roztokov
Fotolaboratóriá
Vo fotografii je natriummetabisulfit dôležitou zložkou ustalovacích kúpeľov. Umožňuje:
- Odstránenie prebytočného dusičnanu strieborného z exponovaných filmov
- Stabilizácia fotografií fixáciou halogenidov striebra
Galvanotechnika
V galvanotechnike sa natriummetabisulfit používa ako redukčné činidlo na stabilizáciu kovových iónov v roztokoch a zabránenie oxidačným procesom.
Ďalšie aplikácie
Okrem toho sa natriummetabisulfit používa:
- Ako hnacia látka v hasiacich prístrojoch
- Na výrobu prostriedkov na ochranu dreva
- Na dezinfekciu povrchov a zariadení
Záver
Natriummetabisulfit je všestranná chemická látka s početnými aplikáciami v priemysle a technike. Vďaka svojim vlastnostiam ako redukčné činidlo, bieliace činidlo a konzervačná látka nachádza široké využitie v chemickom priemysle, výrobe potravín, textilnom priemysle, výrobe papiera a úprave vody. Okrem toho zohráva dôležitú úlohu aj v chemických a fotografických laboratóriách, ako aj v galvanotechnike. Všestrannosť a výkonnosť natriummetabisulfitu z neho robia nevyhnutný materiál v mnohých priemyselných a technických aplikáciách.
