Von der Waage: Queijo Morbier (um pedaço de cerca de 150g)

Queijo fresco francês com o aroma de feno fresco.
É composto por duas camadas, separadas por uma fina camada de cinza insípida.

Parâmetros do produto
Tipo de leite de vaca
Tipo de queijo curado
Tipo de queijo Queijo mole francês
Forma por peso
Sabor natural
Ingredientes Leite cru, sal, bactérias lácticas, coalho de vitelo, cinza vegetal natural.
Teor de gordura Gordura total (queijo de coalho) (teor de gordura 45%)
País de origem/Fabricado em França
Número de embalagens de consumo 60 unidades
Dimensões da embalagem (LxAxP) 39,5 x 9 x 39,5 cm
Peso bruto 6,7 kg
Peso bruto unitário 6,7 kg
Código KN 0406 40 90
Produto variável Sim
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 1 - 8 °C
Número de camadas por palete 10 camadas (camada)
Peso estimado 6,5 - 6,7 kg
Número de pacotes na primeira fila numa camada de palete 6 pacotes. Por ex. (VE)
Altura da palete 90 cm
Número de unidades de embalagem na primeira fila numa palete 60 un. Por ex. (DU)

Alergénios
Frutos de casca rija Não
Peixe e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não
Marisco e produtos derivados Não
Cereais que contêm glúten Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Sementes de mostarda e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Tremocos e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Sim
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Produtos e derivados de soja Não

Armazenamento
Método de armazenamento Refrigeração

Valor nutricional
Teor de proteína (em geral) na unidade declarada (g) 23 g
Teor de gordura (geral) na unidade declarada (g) 29 g
Unidade como base para conversão g/100 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares). na unidade declarada (g) 1 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada 360 kcal/100g
Tamanho da porção 30 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 1 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 1 g