Sêmola de trigo sarraceno crua BIO 1 kg - BIO PLANET

Grãos de trigo-sarraceno não torrados Bio 1 Kg - Bio Planet

Trigo-sarraceno Bio Planet não torrado em grãos, caracterizado por um alto teor nutricional. São grãos de trigo-sarraceno triturados sem casca. Os grãos têm uma cor clara e, ao cozinhar, são suaves e têm um sabor neutro que combina bem com uma variedade de coberturas. Os grãos não torrados contêm mais nutrientes valiosos para o corpo do que os torrados. São ricos em antioxidantes, vitaminas B e E e muitos minerais como: magnésio, cálcio, fósforo, ferro, silício, sódio, zinco, cobre e ácidos orgânicos que apoiam os processos metabólicos. São ricos em proteínas facilmente digeríveis, hidratos de carbono complexos e fibras. O trigo-sarraceno biológico não torrado é mais frequentemente usado como ingrediente em pratos de jantar, em combinação com legumes ou guisados, e como adição a sopas, guisados e tortas. É adequado como base para uma salada fria e para engrossar massas, por exemplo, para pão. O trigo-sarraceno Bio Planet não torrado é um ingrediente de agricultura biológica controlada. O trigo-sarraceno tem um índice glicémico baixo e propriedades alcalinizantes que apoiam o sistema digestivo e o metabolismo adequado.

INGREDIENTES h3

trigo sarraceno não torrado * 100 % (* de agricultura biológica controlada)

Peso líquido: 1 kg

Valor energético: 1659 kJ / 392 kcal
Gordura: 2,7 g,
dos quais ácidos gordos saturados: 0,6 g
Hidratos de carbono: 75 g,
dos quais açúcares: 2,6 g
Proteína: 12 g
Sal: 0,03 g

PREPARAÇÃO

Meça uma porção de papa de aveia. Cozinhe em água salgada na proporção 1:2 (1 porção de grãos para 2 porções de água) tapado em lume brando durante cerca de 20 minutos, até os grãos estarem inchados.

ARMAZENAMENTO RECOMENDADO

Conservar em local fresco e seco.