Massa-mãe tradicional de beterraba vermelha BIO 500 ml - BIO PLANET

O fermento de beterraba é produzido pela fermentação do sumo de beterraba, que converte o açúcar presente na beterraba em ácido láctico. Conhecido como fermento de beterraba, borscht em conserva ou "bebida forte", o fermento de beterraba é um líquido excepcionalmente nutritivo com uma cor violeta ou púrpura. Rico em vitamina C, que apoia o sistema imunitário, ferro, necessário para a produção de glóbulos vermelhos, e vitamina A, que apoia a visão, o borscht em conserva destaca-se pelas suas fortes propriedades antioxidantes, pelo que o seu consumo é recomendado a quase todos para fins preventivos. Além disso, o fermento de beterraba é uma fonte natural de probióticos, que aceleram o metabolismo e beneficiam a flora intestinal.
Produto não pasteurizado. Bebida de legumes em conserva.

INGREDIENTES
Água, beterraba *, alho *, folha de louro *, pimenta da Jamaica *, sal de Kłodawa (* ingrediente de agricultura biológica controlada).

INFORMAÇÕES SOBRE ALÉRGENOS
Pode conter soja, aipo, mostarda, frutos de casca rija, amendoins, amêndoas, sésamo.

VALOR NUTRICIONAL DO PRODUTO EM 100 ml
Valor energético - 50 kJ / 12 kcal
Gordura 0,1 g
- dos quais ácidos gordos saturados 0,1 g
Hidratos de carbono - 1,8 g
- incluindo açúcar - 0,3 g
Proteína - 0,4 g
Sal - 0,75 g

PESO LÍQUIDO: 500 ml

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Conservar no frigorífico entre 2-10 graus Celsius. Consumir no prazo de 14 dias após a abertura.

Fabricante - Nome e Morada: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO