ESPECIARIAS por YANGO Sal Azul Persa (250 g)

É um dos sais mais raros do mundo, e as suas propriedades únicas e beleza tornam-no desejado por chefs e gourmets em todo o mundo, que querem adicionar não só sabor aos seus pratos, mas também uma nota visual invulgar.

⦿ para temperar peixe, carne, marisco, saladas e batatas

⦿ realça o sabor salgado dos seus pratos

⦿ tem um sabor salgado intenso

⦿ tem um odor neutro

⦿ Nome latino Persici hyacintho salis

Saiba mais sobre o sal azul persa

Nas profundezas das antigas minas de sal, escondido no coração das montanhas iranianas, encontra-se um tesouro natural extraordinário - o sal azul persa. Este sal único destaca-se pelos seus cristais intensamente azuis e é uma verdadeira obra de arte geológica, formada por processos minerais únicos há milhões de anos. Os cristais grossos do sal azul persa não são apenas um belo complemento para qualquer prato, mas também uma valiosa fonte de minerais e um elemento que enriquece o sabor, conferindo-lhe uma nota refinada.

A história do sal azul persa remonta a tempos antigos, pois já os antigos persas o valorizavam pelas suas propriedades únicas. O sal azul persa não era apenas usado como tempero, mas também nos rituais da cultura da época e era um símbolo de riqueza e luxo. Nós da Spices by YANGO® queremos apresentar-lhe este ingrediente extraordinário, oferecendo-lhe sal azul persa na forma de cristais grossos, que são cuidadosamente extraídos e selecionados para preservar a sua beleza natural e o seu rico sabor salgado.

Sal Azul da Pérsia de Spices by YANGO®

O Sal Azul Persa da Spices by YANGO® é mais do que apenas sal - é a chave para descobrir os ricos aromas e tradições culinárias do Irão. O seu sabor intenso e salgado é perfeito para uma variedade de pratos, desde carnes requintadas a saladas e vegetais delicados. O sal azul persa confere elegância e profundidade de sabor, colocando o acento perfeito na cozinha moderna e na apresentação.