Sementes de Chia Sábio Espanhol 250g TARGROCH

DESCRIPTION

- esta é uma excelente fonte de ácidos polinsaturados
- alto teor de fibra - 26 g por 100 g de produto
- alto teor de proteína
- contém vitamina E, potássio, fósforo, cálcio, zinco, cobre e manganês
- fácil de preparar e muito saciante
- o produto é leve e perfeito para levar consigo

As sementes de chia são chamadas de sementes de chia. O sálvia era um dos principais componentes da dieta asteca. O sálvia espanhol, a planta da qual se obtêm as suas valiosas sementes, é cultivado nas regiões do México e da Guatemala. O fruto que produz o sálvia na fenda contém sementes. Estas têm três tipos de cores: cinza, branco e preto.
As sementes de chia contêm até 35% de gordura, principalmente gorduras polinsaturadas. Os ácidos gordos presentes são o ácido alfa-linolénico, palmítico, linoleico e oleico. Graças a eles, têm um efeito positivo na memória e concentração. Outros 25% da composição são proteínas. Não são proteínas de glúten, por isso estas sementes podem ser consumidas por pessoas que tiveram de excluir o glúten da sua dieta. Contêm aminoácidos como a arginina, ácido glutâmico e ácido aspártico. Por isso, podem influenciar positivamente o reforço da imunidade. Além disso, contêm um alto teor de fibras, cerca de 26 gramas por 100 gramas de produto, o que acelera o metabolismo. Também contêm tocoferóis, ou seja, vitamina E, que tem um efeito antioxidante, combatendo os radicais livres no nosso corpo. Assim, aumenta a nossa imunidade. Os minerais presentes incluem potássio, fósforo, cálcio, zinco, ferro, cobre e manganês. Graças a todos estes minerais, a chia é um excelente complemento para a nossa dieta, que influencia a suplementação de cálcio nos ossos, melhora a qualidade do sono e a concentração, e tem um efeito positivo no funcionamento dos nossos músculos.
As sementes de sálvia espanhola podem ser consumidas cruas ou após a adição de água, leite de vaca ou vegetal. Depois de serem misturadas com líquido, começam a inchar e, após algumas horas de repouso, formam um pudim característico. Esta refeição proporciona uma sensação rápida de saciedade que dura muito tempo. No entanto, vale a pena controlar a quantidade consumida durante o dia, principalmente devido ao alto teor de fibras, pois uma ingestão excessiva pode reduzir a absorção de minerais e até levar a evacuações excessivas.

CURIOSIDADES
Chia em Nahuatl significa "oleoso".
Em 100 gramas, contém mais cálcio (até 631 mg) do que o leite e mais ácidos gordos ómega-3 do que o salmão do Atlântico. Além disso, representam uma alternativa ideal para vegetarianos e veganos suplementarem a proteína na sua dieta.
PREPARAÇÃO do pudim: Adicione cerca de 8 colheres de sopa de água a uma colher de sopa de chia. Misture as sementes várias vezes nos primeiros 30 minutos com água (ou outro líquido) para as dissolver. Depois, deixe repousar pelo menos uma hora; após este tempo, as sementes distribuem-se uniformemente no líquido e formam o seu pudim característico.

INGREDIENTES

100 % sementes de chia.

APLICAÇÃO
Pode adicionar sementes de chia inteiras ou moídas a cereais, iogurte, saladas e produtos de pastelaria.

DOSE DIÁRIA RECOMENDADA
Recomenda-se consumir regularmente, tendo em conta que a dose diária recomendada é de 15 g (cerca de uma colher de chá).

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGENOS
A planta também embala: sésamo, amêndoas, produtos com dióxido de enxofre SO _{2 , produtos que contêm glúten, vários frutos secos. Apesar de todos os esforços, estes ingredientes não podem ser 100% excluídos.}

ARMAZENAMENTO
Armazenar em local seco e hermeticamente fechado.