Cabeça de porco JBB 400g

Gelatina de salsicha de porco cozida. Produto numa embalagem não comestível. Produto de peso fixo, peso líquido da embalagem coletiva aprox. 12,0 kg.

Parâmetros do produto /
Tipo Salsicha de miúdos
Tipo de carne Carne de porco
Tipo embalado
Método de produção Cozido
Classe de estabilidade Não estável
Grau de trituração Carne picada média
Ingredientes Carne com cabeças de porco (62,3 %), água, carne de porco (14,1 %), gelatina de porco, gordura de porco, sal, especiarias, amido de batata, vinagre de álcool, intensificador de sabor: glutamato monossódico, regulador de acidez: ácido cítrico, proteína de soja , proteína de porco, aromas, estabilizadores: difosfatos, trifosfatos, antioxidante: ascorbato de sódio, conservante: nitrito de sódio. O produto pode conter: cereais com glúten, leite, aipo e mostarda.
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso bruto da unidade 0,4 kg
Temperatura de armazenamento min. - máx. 2 - 8 °C
Código CN 1601 00 99

Alergénios
Amendoins Amendoins e derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Peixe e derivados Não
Sementes de sésamo e derivados Não
Frutos de casca rija Não
Produtos de soja e derivados Sim
Leite e derivados (incluindo lactose) Pode conter
Ovos e derivados Não
Mostarda e derivados Pode conter
Tremocos e derivados Não
Cereais com glúten Pode conter

Armazenamento strong
Embalagem em atmosfera protetora Não
Produto descongelado Não
Armazenamento refrigerado

Valor nutricional
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 3,9 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 0,7 g
Teor de gordura (total) por unidade declarada (g ou ml) 15 g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 5,5 g
Teor de sal (total). ) por unidade declarada (g ou ml) 1,9 g
Teor de proteína (total) por unidade declarada (g ou ml) 10 g
Tamanho da porção 100 g
Valor energético por unidade declarada (g ou ml) 799 kJ/100g
Unidade base para conversão g/100 g
Valor energético em Kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 193 kcal/100g

Outras informações
Contém cafeína Não
Contém intensificadores de sabor Sim
Contém conservantes Sim
Contém antioxidantes Sim
Alimentos com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, fitostanóis ou ésteres de fitostanol Não
Contém sulfitos Não
Contém alcaçuz Não
Embalagem não comestível Sim
Contém corantes Não
Informação sobre adoçantes Não
Contém fosfatos Sim
Contém quinino Não
Contém taurina Não