Salami com tomates secos 250g Bell

Salsicha de carne e gordura de porco, finamente picada, curada, fumada e seca. Revestida com gelatina de porco e polvilhada com flocos de tomate seco.
Produto cru, fabricado utilizando culturas bacterianas iniciadoras.

Parâmetros do produto
Tipo Salsicha
Tipo de carne Carne de porco
Tipo embalado
Método de fabricação Cru, Fumado, Seco
Classe de estabilidade do produto Não estável
Grau de picado Finamente picado
Ingredientes 100 g do produto final foram produzidos a partir de 135 g de carne de porco. Ingredientes: Carne de porco (UE), gordura de porco, cobertura (tomate seco 6 %, gelatina de porco, conservante: sorbato de potássio (E202); regulador de acidez: acetatos de sódio (E262); especiarias, sal, extratos de especiarias); sal, pimenta branca, alho, dextrose, açúcar, glucose, maltodextrina, xarope de glucose, aromas, corante: ácido carmínico (E120); antioxidantes: ácido ascórbico (E300), ascorbato de sódio (E301), extratos de alecrim (E392); conservante: nitrito de sódio (E250); culturas iniciadoras. Pode conter soja, aipo, glúten de trigo, mostarda, leite com lactose, avelãs
País de origem/Fabricado na Polónia
Conteúdo líquido 250 g
Dimensões da embalagem (LxAxP) 255 x 100 x 310 mm
Peso bruto da unidade 0,27 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 0 - 20 °C
Número de embalagens de consumo 1 un.
Peso bruto 270 g
Número de embalagens na primeira camada de palete 10 emb. Por ex. (DU)
Código KN 1601 00 99
Altura da palete 95 cm
Número de pacotes na primeira camada de palete 80 pacotes. Por ex. (DU)
Número de camadas por palete 8 camadas (camada)

Alergénios /strong
Pode conter aipo e derivados.
Pode conter frutos de casca rija.
Pode conter soja e derivados Produtos derivados Não
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Moluscos e produtos derivados Não
Sementes de mostarda e produtos derivados Pode
Conter peixe e produtos derivados Não
Método de armazenamento: conservar no frio

Valor nutricional
Valor energético kcal (Energia) por unidade declarada (g ou ml) 550 kcal/100g
Teor de gordura (total) por unidade declarada (g ou ml) 48 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 8,7 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 2 g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 19 g
Teor de sal (total) por unidade declarada (g ou ml) 4,5 g
Teor de proteína (total) por unidade declarada (g ou ml) 21 g
Tamanho da porção 100 g
Valor energético na unidade declarada (g ou ml) 2279 kJ/100g
Unidade base g/100 g

Outras informações sobre o conteúdo
Contém corantes Sim
Contém antioxidantes Sim
Contém conservantes Sim