Carne de peru para panados. Especialidades de carne (por peso) 400 g

Um produto feito de carne de aves crua, onde a carne de aves foi submetida a um processamento tecnológico, no qual os músculos das aves foram picados e misturados minuciosamente, e no processo de mistura foram adicionadas substâncias adicionais: aditivos alimentares com uma função tecnológica específica, que através destes processos não perdeu as propriedades da carne crua.

Parâmetros do produto
Tipo de carne Peru
Validade 10 dias (dia)
Ingredientes Carne de peru 98 %, água, sal, aromas, estabilizadores: citrato de sódio, ascorbato de sódio, regulador de acidez: acetato de sódio, pode conter glúten
Relação colagénio-proteína 5
Teor de gordura 7%
Peso líquido por unidade 500 g
Peso bruto por unidade 0,52 kg
Código KN 02072610

Alergénios
Ovos e produtos Não
Tremoços e produtos Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Não
Crustáceos e produtos derivados Não
Peixe e produtos derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Sementes de mostarda e produtos derivados Não
Cereais que contêm glúten Sim
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não
Frutos de casca rija Não
Produtos de soja e derivados Não

Armazenamento
Método de armazenamento Conservar no frigorífico

Valor nutricional
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 0,6 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 137 kcal/100g
Teor de gordura (total) na unidade declarada (g ou ml) 7,2 g
Teor de sal (total) na unidade declarada (g ou ml) 1,4 g
Teor de gordura (total) 10 % VRN
Teor de hidratos de carbono (açúcares) 0 % VRN
Tamanho da porção 100 g
Teor de sal (total) 23 % VRN
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) 13 % VRN
Teor de proteína (total) 35 % VRN
Teor de hidratos de carbono (total) 0 % VRN
Teor de proteína (total) por unidade declarada (g ou ml) 17,7 g
Valor energético por unidade declarada (g ou ml) 575 kJ/100g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 2,6 g
Valor energético kcal (energia) 7 % DDR
Conversão de unidades básicas g/100 g
Valor energético kJ 7 % DDR
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g ou ml) 0,5

Informações adicionais sobre ingredientes
Alimentos com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, fitoestanóis ou ésteres de fitoestanol Não
Contém conservantes Não
Contém taurina Não
Contém fosfatos Não
Invólucro não comestível Não
Contém intensificadores de sabor Não
Contém antioxidantes Sim
Contém alcaçuz Não
Contém quinino Não
Contém cafeína Não
Contém corantes Não