Mistura para pão Power sem glúten BIO 350 g - BIO VEGANO

INGREDIENTES
sementes de linho germinadas*, sementes de abóbora*, sementes de girassol*, amêndoas moídas picadas*, farinha de amêndoa*, farinha de trigo sarraceno integral*, sementes de cânhamo descascadas*, farinha de trigo sarraceno germinado integral*, amido de milho*, fermento em pó (amido de milho*, regulador de acidez: tartarato de potássio, agente de fermentação: carbonato de sódio), sementes de chia* (Salvia hispanica), cascas de psílio*, sal dos Himalaias (* de agricultura biológica controlada)

DESCRIÇÃO
Uma mistura para cozer.
Adequado para veganos. Mofo no interior.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g (após PREPARAÇÃO com óleo de girassol e vinagre de maçã)
Valor energético: 1495 kJ / 360 kcal
Gordura: 25 g
dos quais ácidos gordos saturados: 3,6 g
Hidratos de carbono: 20 g
dos quais açúcares: 5,9 g
Fibras: 9,1 g
Proteína: 11 g
Sal: 1,5 g

PREPARAÇÃO
precisa de 250 ml de água, 2 colheres de sopa (20 ml) de vinagre de maçã, 2 colheres de sopa (20 ml) de óleo vegetal. Misture numa taça a mistura para pão, água, vinagre e óleo; coloque numa forma e deixe repousar durante 30 minutos. Faça um corte longitudinal na massa com cerca de 2 cm de profundidade. Coloque a forma do pão juntamente com o recipiente cheio de água no forno pré-aquecido e asse a 225 °C durante 10 minutos, depois 60 minutos a 200 °C com convecção ou 10 minutos a 225 °C, depois 80 minutos a 200 °C sem convecção.

CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO RECOMENDADAS
Armazenar em local fresco e seco.