Massa (Espelta) BIO Esparguete 500 g - ALCE NERO

Massa de espelta biológica 500 G

Deliciosos espaguetes Alce Nero feitos com farinha de espelta biológica. É uma excelente alternativa à massa feita com farinha de trigo duro. Recomendamos a massa, especialmente com molhos de tomate Alce Nero.

A massa de espaguete é feita de espelta, uma variedade de trigo muito antiga, cultivada muito antes do cereal atualmente mais utilizado. A farinha de espelta usada para fazer a massa tem uma cor mais escura, pois os grãos usados são moídos inteiros. Isso faz com que a massa Alce Nero inche um pouco após a cozedura, seja mais pesada e, portanto, mais saciante. O sabor da massa cozida convence com uma nota delicada e noz. A farinha de espelta é uma excelente fonte de inulina, que atua como fibra solúvel. Isso estimula o sistema digestivo de forma natural. A farinha de espelta contém vitaminas do complexo B e minerais como zinco, cobre, potássio e vestígios de ferro.

INGREDIENTES

Farinha de espelta* (* proveniente de agricultura biológica controlada)

Peso líquido : 500 g

Valor energético: 1496 kJ / 347 kcal
Gordura: 1,8 g
dos quais ácidos gordos saturados: 0,2 g
Hidratos de carbono: 78 g
dos quais açúcares: 2,2 g
Proteína: 12 g
Sal: 0 g

PREPARAÇÃO

Cozinhe 100 g de massa em 1,5 litros de água. Adicione 15 g de sal à água a ferver. Tempo de cozedura ''al dente'': cerca de 11 minutos

RECOMENDAÇÃO DE ARMAZENAMENTO

Guarde a embalagem bem fechada num local seco após a abertura.