Arroz castanho natural Kupiec 4x100g

Arroz integral, também chamado de arroz castanho, é arroz não polido, do qual apenas a casca foi removida. É o menos processado e, portanto, o mais valioso do ponto de vista nutricional. Pertence ao grupo de alimentos com um índice glicémico baixo. O produto pode conter glúten.
A sua cor castanha clara deve-se à presença de várias camadas de farelo, ricas em minerais e vitaminas. Devido à sua composição rica em aminoácidos, é valorizado por consumidores de alimentação saudável e vegetarianos.
Combina perfeitamente com pratos de aves e também é indispensável como ingrediente em pratos exóticos. Quando cozinhado, tem uma textura ligeiramente mastigável e um sabor a nozes. A cozedura demora muito mais tempo, cerca de 30 minutos, e consome mais água do que outras variedades de arroz.

Parâmetro br Temperatura de armazenamento min. - máx. 5 - 28 °C
Ingredientes Arroz integral natural
Código KN 1006 20 98
País de origem do ingrediente principal Itália
Peso bruto da unidade 0,44 kg

Armazenamento
Armazenamento Conservar em local fresco e seco
Instruções de preparação Coloque um saco em 1 litro de água a ferver e adicione uma pitada de sal, cozinhe tapado durante cerca de 30 minutos, retire, escorra e corte o saco

Valor nutricional
Teor de fibra por porção (geral) 4,4 g
Teor de sal (geral) 0 % VRN
Porções por embalagem 8 un.
Teor de fibra (geral) por unidade declarada (g ou ml) 8,7 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 76,8 g
Valor energético kJ por porção (energia) 783 kJ
Teor de proteína (geral) 7 % VDR
Valor energético em unidade declarada (g ou ml) 1566 kJ/100g
Teor de sal (geral) em unidade declarada (g ou ml) 0,01
Teor de hidratos de carbono (geral) 15 % VRN
Valor energético kJ 9%VRN
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g ou ml) 7,1 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g ou ml) 1,9 g
Teor de hidratos de carbono por porção (açúcares) 0,4 g
Teor de gordura por porção (total) 0,9 g
Teor de gordura (total) 1 % VRN
Valor energético kcal por porção (energia) 185 kcal
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada ( g ou ml) 0,8 g
Tamanho da porção 100 g
Teor de gordura por porção (ácidos gordos saturados) 0,3 g
Teor de proteína por porção (geral) 3,6 g
Valor energético kcal (energia) por unidade declarada (g ou ml) 370 kcal/100 g
Unidade base g/100 g
Teor de hidratos de carbono por porção 38,4 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) 0 % VRN
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 0,5 g
Valor energético kcal (energia) 9 % VRN
Teor de sal por porção (total) 0,01
Teor de gordura (gordura saturada) 2 % VRN