Nach Gewicht: Weißer Sülzen-Olewnik (fatias aprox. 150 g)

Queijo de cabeça branco, cozido no invólucro artificial. A cor da secção transversal é adequada para carne curada e escaldada; pedaços grandes de carne visíveis e gelatina solidificada. Áreas inaceitáveis no centro da secção transversal indicam que a carne está pouco cozida ou não está curada; concentrações inaceitáveis de um dos ingredientes e a presença de cerdas, cartilagens e ossos. A consistência é bastante firme, elástica. Sabor e aroma característicos de enchidos cozidos de miúdos, moderadamente salgados, com sabor e aroma distintos de especiarias adicionadas.

Parâmetros do produto
Tipo Enchido de miúdos
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Por peso
Método de produção Cozido
Qualidade Vida útil do produto Perecível
Ingredientes Ingredientes: Carne de porco 70 %, água, gelatina alimentar, sal, xarope de glucose, intensificador de sabor E621, reguladores de acidez: E330, E262, E331; açúcar, aromas, proteína de soja, espessante: E407a, estabilizadores: E451, E452, E450, E1420; proteína de porco (colagénio), fibra de trigo sem glúten, maltodextrina, antioxidante: E316, extratos vegetais, amido de batata, alho, extratos de especiarias, conservante E250.
País de origem/Fabricado na Polónia
Dimensões da embalagem (LxAxP) 14 x 10 x 18 cm
Peso bruto 8 kg
Peso bruto da unidade 2 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 8 °C
Número de embalagens de consumo 4 unidades
Número de pacotes da primeira fila por camada, paletes 8 unidades Por ex. (DU)
Produto com peso variável Sim
Código KN 1602 49 30
Peso estimado 1,9 - 2 kg
Altura da palete 1,55 m
Número de pacotes na primeira fila numa palete 80 Pkg. Por ex. (DU)
Número de camadas por palete 10 camadas (camada)

Alergénios /strong
Aipo e derivados podem conter
Frutos de casca rija não
Crustáceos e derivados não
Soja e derivados sim
Ovos e derivados podem conter
cereais com glúten podem conter
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Tremoços e produtos derivados Não
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Pode
Dióxido de enxofre e sulfitos conter Não
Moluscos e produtos derivados Não
Peixe e subprodutos: Não
Mostarda e subprodutos podem conter

Armazenamento
Método de armazenamento: Conservar no frigorífico

Valor nutricional
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 15 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 2,9 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g) 0,4 g
Teor de sal (geral) na unidade declarada (g ou ml) 1,4 g
Teor de proteína (geral) na unidade declarada (g) 14 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/ 100 g
Valor energético em Kcal por unidade declarada 203 kcal/100g

Outras informações sobre ingredientes
Invólucro não comestível Não