Nach Gewicht: Fiambre Crocante Bell Premium (fatias aprox. 100 g)

Carne fumada em forma oval feita de carne de presunto. Estrutura firme, consistência suculenta. A superfície do corte é ligeiramente húmida e quebradiça. Cor da superfície castanho claro a castanho. No corte, a cor da carne é rosa claro a rosa.

Parâmetros do produto
Tipo Fumado
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Por peso
Método de fabrico Cozido no vapor, Fumado
Classe de estabilidade Instável
Ingredientes: Carne de porco 89 % (UE), água, sal, glucose, xarope de glucose, aromas, estabilizador: difosfatos (E450); antioxidante: isoascorbato de sódio (E316); proteína de porco, conservante: nitrito de sódio (E250)
País de origem/Fabricado na Polónia
Dimensões da embalagem (LxAxP) 180 x 100 x 400 mm
Peso bruto 6,91 kg
Peso bruto unitário 1,6 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 0 - 7 °C
Número de embalagens de consumo 4 unid.
Número de embalagens na primeira fila numa camada de palete 8 embalagens. Por ex. (DU)
Produto com peso variável Sim
Código KN 1602 41 10
Peso estimado 1,5 - 1,7 kg
Altura da palete 1,07 m
Número de embalagens na primeira fila numa palete 40 unid. Por ex. (DU)
Produto sem lactose 1
Número de camadas por palete 5 camadas (nível)
Produto sem glúten 1

Alergénios
Aipo e derivados podem conter
Frutos de casca rija, não
Crustáceos e derivados, não
Soja e derivados podem conter
Ovos e produtos derivados Não
Cereais com glúten Pode
Sementes de sésamo e produtos derivados conter. Não
Tremoços e produtos derivados Não
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Moluscos e derivados Não
Peixes e derivados Não
Mostarda e derivados Pode conter

Armazenamento
Armazenamento no frigorífico

Valor nutricional
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 2 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) ) 1,8 g
Hidratos de carbono Teor (açúcares) por unidade declarada (g) 0,9 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 2,5 g
Teor de proteína (geral) na unidade declarada (g) 18 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/100 g
Valor energético kcal (energia) na unidade declarada 99 kcal/100g

Informações adicionais sobre ingredientes
Contém antioxidantes Sim
Contém conservantes Sim