Nach Gewicht: Presunto Holzfäller-Sokołów (fatias aprox. 100 g)

Produzido a partir de presunto de porco, cozido no vapor e fumado com fumo de amieiro e faia.

Parâmetros do produto
Tipo Carne fumada
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Por peso
Método de produção Cozido no vapor, fumado
Prateleira do produto Classe de vida Semipermanente
Grau de moagem Completo
Ingredientes Presunto de porco 89 %, água, sal, proteína de colagénio de porco, proteína de sangue de porco, intensificador de sabor: glutamato monossódico, glucose, aroma de fumo, reguladores de acidez: acetato de sódio, citrato de sódio, antioxidante: ascorbato de sódio, extratos de especiarias: conservante: nitrito de sódio
País de origem/Produzido na Polónia
Dimensões da embalagem (LxAxP) 30 x 18 x 37 cm
Peso bruto 8 kg
Peso bruto por peça 1,6 kg
O produto é composto por pedaços de carne colados Não
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 2 - 8 °C
País de origem do ingrediente principal Polónia
Número de embalagens de consumo 5 unid.
Número de embalagens na primeira camada de palete de 8 embalagens. Ex. (DU)
Produto com peso variável Sim
Código KN 1602 41 10
Peso estimado 1,4 - 1,8 kg
Altura da palete 1,5 m
Número de embalagens na primeira camada de palete 56 unid. Ex. (DU)
Número de camadas por palete 7 camadas (camada)

Alergénios /strong
Aipo e produtos derivados podem conter
Castanhas-do-pará e produtos derivados Não
Nozes e produtos derivados Não
Avelãs e produtos derivados Não
Frutos secos podem
Mariscos e produtos derivados conter. Não
Soja e produtos derivados podem
Amêndoas e produtos com amêndoas conter. Não
Aveia e produtos de aveia Não
Cereais com glúten Pode
Sementes de sésamo e derivados conter. Pode
Tremoços e derivados conter. Não
Leite e derivados (incluindo lactose) Pode
Leite e derivados conter (incluindo lactose)
Cevada e produtos de cevada Não
Trigo e produtos de trigo Não
Cajus e produtos de caju Não
Dioxido de enxofre e sulfitos Não
Nozes-pecã e produtos de noz-pecã Não
Centeio e produtos de centeio Não
Nozes macadâmia e produtos de noz macadâmia Não
Moluscos e produtos derivados Não
Pistáchios e produtos de pistáchio Não
Peixe e produtos derivados Não
Sementes de mostarda e produtos derivados Podem conter /

Armazenamento
Método de armazenamento Armazenar à temperatura ambiente

Valor nutricional
Teor de gordura (total) na unidade declarada (g) 3,3 g
Teor de hidratos de carbono na unidade declarada (g) 1,6 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) na unidade declarada (g) 0,5 g
Teor de sal (total) por unidade declarada (g ou ml). ) 2,5 g
Teor de proteína (geral) por unidade declarada (g) 22 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base g/100 g
Valor energético kcal (energia) na unidade declarada 125 kcal /100g