Salame Mexicano 250g Bell

Salsicha de carne e gordura de porco, finamente picada, curada, fumada e seca. Revestida com gelatina de porco e polvilhada com grãos picantes.
Produto cru, fabricado utilizando culturas bacterianas iniciadoras.

Parâmetros do produto
Salsicha
Tipo de carne Carne de porco
Tipo Embalado
Método de fabrico Cru, fumado, seco brClasse de estabilidade do produto Não estável
Grau de moagem Finamente picado
Ingredientes 100 g do produto acabado foram produzidos a partir de 135 g de carne de porco. Ingredientes: Carne de porco (UE), gordura de porco, cobertura (topping mexicano 6 %: mostarda, pimentão vermelho, alho seco, cebola seca, malagueta, salsa seca; gelatina de porco, conservante: sorbato de potássio (E202); regulador de acidez: acetato de sódio (E262); especiarias, sal, extratos de especiarias); sal, pimenta branca, alho, dextrose, açúcar, glucose, maltodextrina, xarope de glucose, aromas, corante: ácido carmínico (E120); antioxidantes: ácido ascórbico (E300), ascorbato de sódio (E301), extratos de alecrim (E392); conservante: nitrito de sódio (E250); culturas iniciadoras. Pode conter soja, aipo, glúten de trigo, leite com lactose, avelãs
País de origem/Fabricado na Polónia
Conteúdo líquido 250 g
Dimensões da embalagem (LxAxP) 60 x 80 x 310 mm
Peso bruto 3,82 kg
Número de embalagens de consumo 1 unidade
Peso unitário bruto 0,27 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 0 - 20 °C
Número de embalagens na primeira camada de um palete 10 emb. Por exemplo. (DU)
Código KN 1601 00 99
Altura do palete 95 cm
Número de pacotes na primeira camada de um palete 80 pacotes. Por exemplo. (DU)
Número de camadas por palete 8 camadas (camada)

Alergénios /strong
Aipo e produtos derivados podem
Conter dióxido de enxofre e sulfitos. Não
Frutos de casca rija podem
Conter soja e produtos derivados. podem
Conter sementes de sésamo e produtos derivados. Não brCereais que contêm glúten Pode
Crustáceos e produtos derivados Não
Tremoços e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Moluscos e produtos derivados Não
Peixes e produtos derivados Não
Mostarda e produtos derivados Sim
Leite e produtos derivados (incluindo lactose) Pode conter

Armazenamento /
Método de armazenamento: Conservar no frigorífico

Valor nutricional /
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g) 48 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g) 8,7 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g) 2 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 4,5 g
Teor de proteínas (geral) por unidade declarada (g) 21 g
Tamanho da porção 100 g
Unidade base para conversão g/100 g
Valor energético em kcal por unidade declarada 550 kcal/100g

Informações adicionais sobre ingredientes
Contém antioxidantes Sim
Contém corantes Sim
Contém conservantes Sim