Matero Ton Fortaleza (Yerba Mate Direcionado) 330 ml - PIZCA DEL MUNDO

DESCRIÇÃO

Material: barro vidrado no interior.
Capacidade: aprox. 330 ml

A principal vantagem do material de barro é que não requer manutenção excessiva. Basta enxaguar com água.
Recomendado para principiantes e para todos aqueles que não têm tempo para cuidar da cuia.
O barro mantém a temperatura por mais tempo.
É mais pesado do que a cuia, por isso fica melhor na mão. Não transpira como uma cabaça.

Preparar Yerba Mate
1. Encha o recipiente com 1/2 a 3/4 de ervas.
2. Tape a abertura do recipiente com a mão, vire-o de cabeça para baixo e agite vigorosamente várias vezes.
Isto permite que as partículas mais pequenas da erva e o pó subam para cima, reduzindo o risco de entupimento da bombilha.
3. O próximo passo é inclinar o Mate CUIDADOSAMENTE para o lado do recipiente. A disposição correcta das ervas evita o entupimento da bombilha com partículas pequenas e impede a entrada de pó através da entrada da bombilha.
4. De seguida, despeje lentamente uma pequena quantidade de água à temperatura ambiente no espaço vazio, até que seja totalmente absorvida pela secura. O matero ainda está ligeiramente inclinado, o material seco fica junto à parede. A inundação com água fria visa evitar a perda do valor nutricional e do aroma da infusão.
5. É hora de colocar a bombilha num local vazio, onde não haja secura. Agora, deve despejar CUIDADOSAMENTE água morna (até 75 °C) no espaço vazio. Despeje quase até à borda e mantenha uma pequena quantidade da erva ainda seca no topo.
6. Após adicionar água morna, espere cerca de 2-3 minutos e a infusão está pronta para beber.
7. Quando esvaziarmos o recipiente da infusão, podemos adicionar água morna até deixarmos de sentir o sabor suficiente da infusão.

Outros INGREDIENTES
podem ser adicionados à erva-mate seca, com o objetivo de reduzir o amargor (mel, açúcar ou ervas: hortelã, menta, verbena-limão, pétalas de centáurea e outras). O açúcar pode ser substituído por outro substituto, por exemplo, estévia, xilitol ou eritritol.
Lembre-se dos pontos principais, como:
Não misturamos os frutos secos com a bombilha, pois causa o entupimento dos orifícios e a formação do chamado lodo.
Primeiro, despeje água fria no recipiente, para preservar por mais tempo o aroma da infusão e os seus nutrientes.
Agite o recipiente tapando a sua abertura, para que as partículas mais pequenas da erva fiquem no topo.
Para derramamentos posteriores, use água com uma temperatura máxima de 75 °C