Mascarpone Piatnica 250g

Esta é uma categoria de queijos frescos e macios do sul da Europa. O queijo produzido pelo método tradicional a partir de natas distingue-se por uma textura suave e aveludada e um sabor natural e cremoso. Uma combinação perfeita das melhores características do queijo, manteiga e natas. Produzido a partir de natas pasteurizadas. Espalha-se facilmente no pão e contém metade da gordura da manteiga, sendo por isso uma alternativa interessante.
O mascarpone é mais frequentemente utilizado na preparação de sobremesas e bolos – principalmente como ingrediente principal do tiramisu italiano. Em pratos quentes, enriquece o sabor de muitos molhos para massa, pratos de carne e legumes ou pizza. Produzido a partir de leite de vacas alimentadas com ração sem organismos geneticamente modificados.

Parâmetros do produto em
Tipo de produto Natas
Finalidade
Ingredientes natas pasteurizadas, regulador de acidez, ácido cítrico
Teor de gordura 40 g/100g
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso líquido da unidade 250 g
Peso líquido da unidade 250 g
Código KN 0406 10 50
Peso bruto da unidade 0,25 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 1 - 6 °C

Alergénios
Tremoços e derivados Não
Dióxido de enxofre e sulfitos Não brLeite e produtos derivados (incluindo lactose) Não
Moluscos e produtos derivados Não
Cereais com glúten Não
Sementes de sésamo e produtos derivados Não
Sementes de mostarda e produtos derivados Não
Ovos e produtos derivados Não
Aipo e produtos derivados Não
Peixe e produtos derivados Não
Frutos de casca rija Não
Produtos de soja e derivados Não
Crustáceos e produtos derivados Não

br Armazenamento
Armazenamento no frigorífico

Valor nutricional
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 0,1 g brValor energético kcal (energia) na unidade declarada (g ou ml) 1626 kcal/100g
Valor energético na unidade declarada (g ou ml) 394 kJ/100g
Teor de proteínas (total) por unidade declarada (g ou ml) 3,5 g
Teor de lípidos (geral) por unidade declarada (g ou ml) 40 g
Tamanho da porção 250 g
Unidade base g/100 g
Teor de lípidos (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 28 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 5,1 g
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 5 g