Pão de campo com fermento natural de centeio Oskroba 500g

Pão de trigo e centeio, cozido com fermento natural, produzido com base na tradição centenária do pão caseiro. Uma crosta farinhosa e rachada torna o pão saboroso e confere-lhe um aspeto rústico.

Parâmetros do produto
Tipo cortado
Tipo rústico
Ingredientes: Farinha de trigo 41,9 %, massa madre de centeio 28 % (farinha de centeio, água), água, farinha de centeio 14 %, levedura, sal, malte de trigo
País de origem/Fabricado na Polónia
Peso líquido da unidade 500 g
País de origem do ingrediente principal Polónia
Peso líquido da unidade 500 g
Código KN 1905 90 30
Peso bruto da unidade 0,5 kg
Temperatura de armazenamento mín. - máx. 20 - 24 °C

Alergénios
Cevada e produtos de cevada Sim
Pistácios e produtos de pistácios Sim
Pinhões e produtos com pinhões Sim
Frutos de casca rija Não
Nozes-pecã e produtos de nozes-pecã Sim
Dióxido de enxofre e sulfitos Não
Peixe e produtos derivados de peixe Não
Cereais com glúten Sim
Nozes macadâmia e produtos de nozes macadâmia Sim
Aipo e produtos derivados de aipo Não
Avelãs e produtos de avelãs Sim
Frutos de casca rija Caju e produtos de caju Sim
Centeio e produtos de centeio Sim
Soja e produtos derivados de soja Sim
Nozes e produtos derivados de nozes Sim
Moluscos e produtos derivados de moluscos Não
Leite e produtos derivados de leite (incluindo lactose) Não
Sementes de sésamo e derivados Sim
Amêndoas e produtos de amêndoas Sim
Trigo e produtos de trigo Sim
Castanhas-do-pará e produtos de castanhas-do-pará Sim
Aveia e produtos de aveia Sim
Ovos e produtos derivados Não
Mostarda e produtos derivados Sim
Amendoins e produtos derivados Sim
Tremocos e produtos derivados Não
Crustáceos e produtos derivados Não

Valor nutricional
Valor energético kcal por porção (Energia) 66 kcal
Teor de hidratos de carbono (açúcares) por unidade declarada (g ou ml) 2,9 g
Teor de sal (geral) por unidade declarada (g ou ml) 1,5 g
Teor de hidratos de carbono por unidade declarada (g ou ml) 47 g
Teor de gordura (geral) por unidade declarada (g ou ml) 1,2 g
Valor energético kJ por porção (Energia) 279 kJ
Teor de hidratos de carbono por porção 14 g
Teor de sal por porção (geral) 0,44 g
Teor de gordura (ácidos gordos saturados) por unidade declarada (g ou ml) 0,3 g
Teor de fibra (geral) na unidade declarada (g ou ml) 3,1 g
Valor energético na unidade declarada (g ou ml) 963 kJ/100g
Teor de proteína (geral) na unidade declarada (g ou ml) 6,8g
Proteína por porção (total) 2g
Hidratos de carbono por porção (açúcares) 0,8g
Fibras por porção (total) 0,9 g
Unidade de cálculo base g /100 g
Gordura por porção (geral) 0,3 g
Tamanho da porção 70 g
Gordura por porção (saturada) 0,1 g
Valor energético kcal (Energia) na unidade declarada (g ou ml) 227 kcal/100g

Outras informações sobre ingredientes
Contém antioxidantes Não
Alimentos com adição de fitoesteróis, ésteres de fitoesterol, fitostanóis ou ésteres de fitostanol Não
Invólucro não comestível Não
Contém intensificadores de sabor Não
Contém corantes Não
Contém conservantes Não
Contém cafeína Não
Contém fosfato Não
Contém quinino Não
Contém alcaçuz Não
Contém taurina Não

Informações adicionais
Endereço do site Www.oskroba.pl