Cenouras jovens frescas BIO (cerca de 1 kg)

- rico em beta-caroteno
- uma fonte de vitaminas e minerais
- pode ajudar na perda de peso

As cenouras são normalmente plantas bienais, mais raramente anuais ou perenes, pertencentes à família das apiáceas. Encontram-se em todos os continentes. Eram famosas na antiga China pelas suas propriedades benéficas para a saúde, mas a variedade laranja mais popular só foi cultivada na Holanda no século XVII. Apoiam a visão, aceleram a cicatrização de feridas e ajudam no combate ao acne por beta-caroteno. Têm baixo teor calórico e são ricas em minerais como: magnésio, potássio, ferro, cálcio, fósforo, sódio e zinco.
As cenouras são um vegetal muito versátil. Podem ser consumidas cruas ou cozinhadas. Têm um sabor igualmente bom em ambas as formas. São um excelente complemento para pratos de carne, um snack saudável ou até um ingrediente para bolos e sobremesas.

RECOMENDAÇÕES DE ARMAZENAMENTO
Armazenar em local fresco e seco